5 Tage pflanzenbasierter Low Carb Ernährungsplan

by Jiri Kaloc

7 mins

Wir wollen es einfacher machen, besser zu essen. Deine Lieblingsgerichte wie Pizza, Pasta, Toastbrot oder Müsli können jetzt Teil deiner Diät sein! Dieser 5-Tage-Ernährungsplan soll dir dabei helfen, deine neuen Gewohnheiten, an denen du während der #HappyNewYou Challenge gearbeitet hast, zu stärken. Mach weiter so mit den pflanzenbasierten Low Carb Rezepten für eine ganze Woche und du wirst sehen, wie lecker und genussvoll gesunde Ernährung sein kann.

Für wen ist dieser Ernährungsplan?

Dieser Speiseplan ist perfekt für dich, wenn du unsere 30-Tage HappyNewYou Challenge bereits gemeistert hast. Gewohnheiten zu erhalten ist einfacher als neue aufzubauen. Deswegen wollen wir dich dazu motivieren, weiterzumachen und die Gelegenheit zu nutzen, um den nächsten Schritt zu gehen und deine neuen Gewohnheiten noch mehr zu vertiefen. Im Grunde genommen sind aber alle zum Mitmachen eingeladen, besonders wenn du nach Unterstützung bei den folgenden Themen suchst:

Bei einer Diät auf Kurs bleiben
Neue Ideen für leckere & einfache Gerichte entdecken
Alternativen zu Fleisch- und tierischen Produkten finden
Das Wohlfühlgewicht halten

Was für eine Art Ernährungsplan bieten wir hier an?

Wir streben immer danach, zwei Aspekte zu erfüllen - gut zu essen und gleichzeitig nicht auf unsere gewohnten und leckeren Gerichte zu verzichten. Dank Lizza können wir endlich Speisepläne erstellen, die genau darauf ausgerichtet sind. Du wirst schnell feststellen, dass wir nicht an Nudeln, Pizza, Müsli und Brot gespart haben. Diese Nahrungsmittel sind aber immer aus Bio-Zutaten wie Leinsamen statt aus hochraffiniertem Weizenmehl. So kannst du dir sicher sein, dass jedes Gericht diese Kriterien erfüllt:

Zu jedem Gericht erhältst du entweder einen Link zu dem Rezept oder eine kurze Anleitung. Achte trotz Speiseplan auf dein Hungergefühl und quäle dich nicht unnötig. Dir wird es nur gelingen, langfristig gute Essgewohnheiten zu entwickeln, wenn du deine Ernährungsweise genießt und dich gesättigt fühlst. Und jetzt: lass uns loslegen!

Tag 1

Frühstück – Veganes "Eier" Toast Brötchen

Dieses Rezept erlaubt es dir, wirklich kreativ zu sein. Lerne, wie du eine vegane Alternative zu Eiern auf Toast zubereiten kannst und beeindrucke damit alle am Frühstückstisch.

Mittagessen – Lizza Pasta Carbonara

Jetzt kannst du dieses klassische Nudelgericht endlich mit einer kohlenhydratarmen und veganen Ernährung kombinieren. Für unser Rezept benötigst du nur 30 Minuten!

Snack - Lizza Erdbeer-Avocado Salsa

Auch wenn du Zucker vermeidest, darfst du dir etwas Süßes gönnen. Dieser Snack ist das perfekte Beispiel.

Abendessen – Grüne Lizza

Eine Pizza für alle Grün-Schmecker da draußen! Wenn Gemüse so gut aussieht und schmeckt wie hier, wird es dir gleich viel leichter fallen, ausreichend davon zu essen.

Tag 2

Frühstück – Toast Brötchen mit frischem Gemüse und Aufstrich

Freu dich auf den leckeren Duft von warmem Toast Brötchen mit einem Gemüseaufstrich deiner Wahl, kombiniert mit frischem Gemüse! Probiere dieses Frühstück mit Hummus oder einem der Lizza Bio-Pestos für einen reichhaltigen und kräftigen Geschmack.

Mittagessen – Buddha Bowl Pasta

Diese Buddha Bowl ist sowohl ein Augen- als auch ein Gaumenschmaus. Zögere nicht, bei der Zutatenliste zu improvisieren - achte einfach darauf, eine Reihe verschiedener Farben zu kombinieren.

Snack - Zucchini Pasta Bötchen

Hier haben wir eine neue Art für dich, Pasta zu genießen. Das Rezept eignet sich hervorragend für kleine Snacks, aber du kannst auch eine vollständige Mahlzeit daraus machen.

Abendessen - Pizza mit Grillgemüse

Verteile einfach die Lizza Tomatensoße auf dem Lizza Pizzaboden und gebe etwas Gemüse dazu, um eine super leckere und kohlenhydratarme Pizza zu erhalten. Lass dich von unserem Rezept inspirieren.

Tag 3

Frühstück – Lizza Muesli mit Sojamilch

Du kannst ein tolles Frühstück in weniger als einer Minute zubereiten! Gieße einfach etwas Sojamilch über das Lizza Muesli und schon kann der Tag beginnen. Extrapunkte gibt es, wenn du noch etwas frische Früchte hinzufügst.

Mittagessen – Pasta mit Avocado Pesto (904 kcal, 26 g Kohlenhydrate)

Dieses Rezept kombiniert vier verschiedene Quellen für gesunde Fette: Mandeln, Avocado, Olivenöl und Leinsamen. Es ist das perfekte kohlenhydratarme und keto-freundliche Mittagsgericht.

Snack – Toast Brötchen mit Curry-Krautsalat

Dieser Toast hat einen einzigartigen Geschmack. Probiere unser Rezept aus - wir sind uns sicher, dass es dich begeistern wird.

Abendessen – Veganer Burger

Vielleicht hast du schon einmal einen veganen Burger in einem Restaurant gegessen, aber hast du bereits probiert, einen zu Hause zu machen? Folge einfach unserem Rezept, um nicht nur einen veganen, sondern auch kohlenhydratarmen Burger zu zaubern.

Tag 4

Frühstück – Toast Brötchen mit veganem Käse & Pfirsich

Neue Kombinationen auszuprobieren macht immer Spaß. Käse mit Pfirsichscheiben auf einem warmen Toast Brötchen ist eine erstaunlich leckere Kombination. Schaue dir unser Rezept an, um zu erfahren, wie’s auf die vegane und kohlenhydratarme Art geht.

Mittagessen – Lizza Pesto mit Bruschetta-Topping

Alles, was du brauchst, ist ein Lizza Pizzaboden und das Lizza Bio-Pesto “Basilikum-Olive” - schon kannst du mit der Zubereitung dieses köstlichen Mittagessens loslegen. Du wirst nur 30 Minuten dafür benötigen.

Snack – Lizza Bratapfel Pasta

Unser Rezept für Bratapfel-Pasta ist einfach zuzubereiten und sieht immer umwerfend aus. Es ist ein großartiger und kohlenhydratarmer Snack für alle Leckermäuler da draußen.

Abendessen – Lizza Pasta mit Auberginentürmchen

Dieses Gericht wird die Liebe zu Auberginen in dir erwecken. Es schmeckt fantastisch und sieht wirklich schick aus. Du wirst dich wie im Restaurant fühlen.

Tag 5

Frühstück – Toast Brötchen mit Pilzen und Gemüseaufstrich

Schneide einige Pilze in Scheiben und brate sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl an. Bereite währenddessen ein Toast Brötchen mit deinem Lieblingsaufstrich vor und belege ihn dann mit den Pilzen und anderem frischen Gemüse. Genieße dieses leckere und einfach zubereitete Frühstück!

Mittagessen – Pasta mit Tomatensoße und frischem Gemüse

Dieses wirklich einfache Pastagericht wird dich mit seinem tollen Geschmack überraschen. Schau dir unser Rezept an. Die Zubereitungsdauer beträgt nur 30 Minuten.