Ziegen-Frischkäse-Toast Brötchen
- Zutaten für 1 Portion
- 2 Lizza Toast Brötchen
- 2-3 Scheiben Ziegenfrischkäse-Rolle
- 1 Cocktailtomate
- ½ Pfirsich
- ¼ Rote Zwiebel
- 2 EL Frischkäse
- Wildsalat und Roter Pfeffer zum Abschmecken
So wird's gemacht:
- Zwei Scheiben von der Ziegenfrischkäse-Rolle abschneiden. Cocktailtomate, Pfirsich und die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Lizza Low Carb Toast Brötchen im Toaster nach Belieben toasten und aufschneiden.
- Frischkäse auf dem Toast Brötchen verstreichen. Etwas Wildsalat, Ziegenkäse-, Tomaten-, Zwiebel- und Pfirsichscheiben auf dem Toast Brötchen verteilen und mit etwas rotem Pfeffer abschmecken.
- Guten Lizzappetit!
Tipp: Damit es noch sommerlicher und fruchtiger wird, Pfirsich durch Beeren ersetzen.
Nährwertangaben (pro Portion): 500 kcal, 12g Kohlenhydrate, 29g Fett, 36g Eiweiß, 8g Zucker, 23g Ballaststoffe.
