Starter Box

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Toast Brötchen mit Karotten und Kürbiskernen

Zutaten: Wasser, Goldleinsamenmehl, Sojamehl, Kürbiskerne (5,8%), Karotten (5,1%), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz, Flohsamenschalenpulver

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen. Die Toast Brötchen können problemlos eingefroren werden.

Zutaten: Goldleinsamenmehl, Sojamehl, Wasser, Flohsamenschalenpulver und Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.  Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen. Die Pizzaböden können problemlos eingefroren werden. 

Zutaten: Sojaflocken, Walnüsse 20 %, Leinsamencrunch (Leinsamen, Apfelsaft 3,7 %, Inulin, Apfelfaser 3 %), Mandeln 16 %, Kokoschips, Apfelwürfel 5 %

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. 

Zutaten:

88% Tomaten (Tomatenwürfel, Tomatenmark einfach konzentriert), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Apfeldicksaft, Zwiebeln, 0,03% Basilikum, Oregano, Knoblauch, Meersalz, Lorbeer, Pfeffer schwarz, Zitronensaftkonzentrat

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte (pro 100ml):

• Energie: 427 kJ / 102 kcal
• Fett: 6,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
• Kohlenhydrate: 8,5 g (davon Zucker: 8,2 g)
• Ballaststoffe: 0,94 g
• Eiweiß: 1,9 g
• Salz: 0,78 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen.

Zutaten: Leinsamenmehl, Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Wasser, Flohsamenschalenpulver. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte (pro 100g):

• Energie: 1.186 kJ / 285 kcal
• Fett: 7,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g)
• Kohlenhydrate: 11 g (davon Zucker: 1,5 g)
• Ballaststoffe: 31 g
• Eiweiß: 27 g
• Salz: 0,59 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. 

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. 

1. Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
3. Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

1. Toasten. Lizza Low Carb Toast Brötchen im Toaster nach Belieben toasten. 
2. Aufschneiden. Kannst Du, musst Du aber nicht. 
3. Belegen. Toast Brötchen mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
4. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du bist eher der knusprige Typ? Dann schneide das Toast Brötchen schon vor dem Toasten auf. So wird es schön kross.

1. Vorheizen. Den Backofen auf 220°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
2. Belegen. In der Zwischenzeit Lizza nach Wunsch großflächig belegen. 
3. Backen. Die belegte Lizza auf Backpapier bei 220°C Ober-/ Unterhitze für 6-8 Minuten backen bis der Teig schön knusprig ist.
4. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Zutaten wie z. B. Mozzarella können den Teig durchfeuchten. Wähle daher Streukäse oder drücke die Mozzarella-Kugel leicht aus, sodass das Wasser entweicht. 

Genieße Dein knackiges Low Carb Muesli mit Sojadrink oder einer Alternative! 

Guten Appetit! 


Hinweis: Trotz größter Sorgfalt ist es möglich, dass Schalenreste enthalten sein können.

Tipp: Die Tomatensauce schmeckt besonders gut zu den Lizza Produkten.

1. Wasser zum Kochen bringen. Pro Portion Pasta (80 g) die 10fache Menge Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Einfüllen. Pasta in das kochende Wasser geben und die Kochplatte ausstellen - auf kunstvolle Schaumbildung achten.
3. 6-7 Minuten ziehen lassen. Die Pasta im Topf mit geschlossenem Deckel 6-7 Minuten ziehen lassen, gelegentlich umrühren.
4. Abgießen. Pasta abgießen und sofort mit Sauce verfeinern. Alternativ zu Auflauf oder Nudelsalat verwandeln.
5. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Dem Wasser 2 EL Essig hinzugeben und die Nudeln nach dem Kochen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, damit die Leinsamen nicht auf die Idee kommen zu kleben.  

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Die gesamte Backmischung mit 45 ml Öl und 200 ml Sojamilch (oder Alternative) verrühren.
3. Den Teig in eine 20 cm x 13 cm große Backform streichen (ca. 2 cm hoch).
4. Für etwa 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
5. Abkühlen lassen und genießen.
6. Guten Lizzappetit!

Tipp: Nussliebhaber? Dann füge dem Schokoteig noch gehackte Haselnüsse oder Walnüsse hinzu.