Lizza Low Carb

Walnussbrot

Bewertet mit 4.8 von 5
80 Erfahrungen

"Brandneu: Lizza Walnussbrot für Deinen Alltag ohne Kohlenhydrathe." - Matthias (Gründer)

90% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 250 g Backmischung (1 Laib Brot mit ca. 450 g)

1 Stück€4.49
€1.80/100g
4 Stück€16.49
€1.65/100g
8 Stück€30.98
€1.55/100g

Versandkostenfrei

Zutaten: Leinmehl, Walnüsse (15%), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot) pro Brotscheibe (50 g)
Energie851 kJ / 205 kcal426 kJ / 103 kcal
Fett10 g 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,1 g0,55 g
Kohlenhydrate5,6 g 2,8 g
- davon Zucker1,1 g0,55 g
Ballaststoffe17 g8,5 g
Eiweiß14 g7,0 g
Salz1,1 g0,55 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!
Durchschnittliche Bewertung 4.8 out of 5
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Mega lecker

Ich war erst skeptisch, aber dann sehr angenehm überrascht. Einfache Zubereitung, habe mir die scheiben eingefroren und Toaste sie mir am Wochenende.

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Tolles Brot

Super einfach hergestellt

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super lecker 😋

250 g sind für ein Brot sehr klein. Aus diesem Grunde packe ich das Rezept 1,5 mal.

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Brot

Super lecker. Tolle Alternative.

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Walnussbrot

einfach lecker

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