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Lizza Low Carb Brot-Mix

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€12.47

"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unseren neuen Lizza Brot-Mix und kannst unser gesamtes Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)

Bis zu 90% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack 
 Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
 Inhalt: Je 1x Brot-, Brötchen- & Walnussbrot-Backmischung (3x 250 g Backmischung)

Nährwerte pro 1OO g Brot
Energie 671 kJ / 161 kcal
Fett 7,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 4,6 g
-davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,4 g
Zutaten:Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate. Brot nach dem Anschneiden im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage genießen.

      1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
      2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
      3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
      4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
      5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
      6. Genießen. Guten Lizzappetit!
Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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super lecker 😋

250 g sind für ein Brot sehr klein. Aus diesem Grunde packe ich das Rezept 1,5 mal.

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Super!

Hat allesperfekt geklappt. Danke!

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Very tasty.....

Ich kann die Backmischung sehr empfehlen. Ein Pünktchen ziehe ich dennoch ab, da es hier Optimierungspotenzial gibt :

a.) auf der Verpackung sollten zusätzlich die Nährwerte der Trockenmasse angegeben werden.

b.) es könnte etwas salzarmer sein

LG aus Dreieich

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Die Brote sind sehr lecker und sind auch noch Tage nach dem Backen super weich.

Super leicht zu verarbeiten und einfach lecker.

Es wäre nur schön, wenn man die verschiedenen Backmischungen auch einzeln und nach Geschmack bestellen könnte.

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Lizza (DE/AT)

Liebe Vera,

danke für Dein Feedback! Man kann unsere Brote auch einzeln bestellen, schau mal hier: https://lizza.de/collections/lizza-produkte-selber-zusammenstellen

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Brot

Super lecker. Tolle Alternative.

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