Goldleinmehl
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Hier ist das Herzstück unseres Lizza Sortiments – besonders reich an Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren. Noch dazu enthält es viele Ballaststoffe und eine hohe Nährstoffdichte bei unglaublich niedrigem Kohlenhydratgehalt. Goldleinmehl lässt sich vielfältig einsetzen. Brauchst du Inspiration? Dann schau doch mal in unsere Rezepte hinein und entdecke, was du und dein Ofen Leckeres daraus zaubern können.

  • Reduzierter Kohlenhydratanteil. Bis zu 94% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Weizenmehl
  • Glutenfrei, vegan, bio, ballaststoffreich, proteinreich
  • Inhalt: 300g oder 1kg Goldleinmehl
Nährwerte pro 1OO g Goldleinmehl
Energie1280 kJ / 306 kcal
Fett9,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate4,5 g
-davon Zucker4,3 g
-davon mehrwertige Alkohole-
Ballaststoffe38 g
Eiweiß35 g
Salz0,14 g

Zutaten: Goldleinmehl teilentölt

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. 

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Das Lizza Goldleinmehl gehört in den Haushalt eines jeden Backliebhabers. Durch seine besondere Binde- und Quelleigenschaft ist es vielseitig einsetzbar. Bei einer veganen Ernährung dient es besonders gut als Ei-Ersatz zum Backen, zum Andicken von Suppen und Saucen und zur Zubereitung verschiedener Teige. 

Tipp: Durch die schonende Kaltpressung des Leinöls bleiben Ballaststoffe, Eiweiß und wichtige Omega-3-Fettsäuren enthalten und können so ideal vom Körper aufgenommen werden. 


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