"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unseren neuen Lizza Brot-Mix und kannst unser gesamtes Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)
♥ Bis zu 89% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
♥ Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
♥ Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
♥ Eine Backmischung ergibt einen Brot-Laib von circa 450 g bzw. 6 Brötchen
♥ Inhalt: 1x Brot-, 1x Brötchen- & 1x Walnussbrot-Backmischung (3x 250 g)
Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g (fertiges Brot) | pro Brotscheibe (50 g) |
| Energie | 671 kJ / 161 kcal | 336 kJ / 81 kcal |
| Fett | 7,5 g | 3,75 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g | 2,3 g |
| - davon Zucker | 0,5 g | 0,25 g |
| Ballaststoffe | 12 g | 6 g |
| Eiweiß | 13 g | 6,5 g |
| Salz | 1,4 g | 0,7 g |
Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.
Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!
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| Geschmack |
Bewertet mit 4 von 5
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| Zubereitung |
Bewertet mit 4 von 5
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toller Geschmack, schön locker
| Geschmack |
Bewertet mit 5 von 5
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|---|---|
| Zubereitung |
Bewertet mit 5 von 5
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Vielen lieben Dank für Dein tolles Feedback! :)
Habe inzwischen nur die Brötchen gebacken . Sie sind wunderbar geworden und haben lecker geschmeckt . Bin schon auf das Brot gespannt .
| Geschmack |
Bewertet mit 5 von 5
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|---|---|
| Zubereitung |
Bewertet mit 5 von 5
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Danke für Deine tolle Rückmeldung! Wir wünschen Dir weiterhin guten Lizzappetit. :)
Das Walnussbrot schmeckt einfach nur grandios!
Ich verzichte schon seit einigen Jahren so gut als möglich auf Kohlenhydrate und das tut mir mehr als nur gut.
Leider gibt es auch heute noch arg wenige Backmischungen, die auch noch gut schmecken - aber dieses Walnussbrot ist einfach nur perfekt - die Walnüsse im Brot geben dem Ganzen noch ein zusätzliches Geschmacksplus.
| Geschmack |
Bewertet mit 5 von 5
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|---|---|
| Zubereitung |
Bewertet mit 5 von 5
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Wow! Vielen lieben Dank für Dein großartiges Feedback! Das freut uns wirklich sehr zu hören. :)
Ganz klar weiterzuempfehlen! :-D
Die Zubereitung ist mega schnell und einfach.
Ganz wie in der Zubereitungsempfehlung beschrieben. :-)
Das fertige Brot hat eine super tolle Konsistenz, außen (leicht) knusprig - innen soft.
Mir persönlich fehlt allerdings der Geschmack, das Brot an sich schmeckt leider nach nichts. Kann ja aber auch für manche Leute ein Vorteil sein. Von mir gibt’s dafür aber leider einen Stern Abzug.
Ich werde es auf jeden Fall nochmal backen, dann allerdings mit den allseits bekannten Brotgewürzen etwas aufpeppen. ;-)
| Geschmack |
Bewertet mit 3 von 5
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|---|---|
| Zubereitung |
Bewertet mit 5 von 5
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Danke für Deine liebe Rückmeldung! :)
Das Brot ist sehr einfach zuzubereiten und ein idealer Ersatz für "Carb"-Brot. Allerdings könnte es im Ofen etwas mehr aufgehen und so fluffiger werden. Da dies nicht passiert, ist das Brot eher flach und die Scheiben klein, der Verbrauch dadurch höher. Der Geschmack ist aber super! Einen Stern Abzug wegen den kleinen Scheiben und dem vergleichsweise hohen Preis.
| Geschmack |
Bewertet mit 5 von 5
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|---|---|
| Zubereitung |
Bewertet mit 5 von 5
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Vielen lieben Dank für Dein tolles Feedback! Wenn Du das Brot gerne etwas fluffiger haben möchtest, kannst Du der Backmischung gerne 1-2 Teelöffel Natron hinzufügen. Das sollte helfen. :)
