Lizza Low Carb

Lizza Low Carb Brot-Mix

Bewertet mit 4.7 von 5
1003 Erfahrungen
€12.24 €12.83

"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unseren neuen Lizza Brot-Mix und kannst unser gesamtes Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)

Bis zu 89% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack 
 Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
 Eine Backmischung ergibt einen Brot-Laib von circa 450 g bzw. 6 Brötchen
 Inhalt: 1x Brot-, 1x Brötchen- & 1x Walnussbrot-Backmischung (3x 250 g)

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot) pro Brotscheibe (50 g)
Energie671 kJ / 161 kcal336 kJ / 81 kcal
Fett7,5 g 3,75 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,2 g0,6 g
Kohlenhydrate4,6 g 2,3 g
- davon Zucker0,5 g0,25 g
Ballaststoffe12 g6 g
Eiweiß13 g6,5 g
Salz1,4 g0,7 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
  3. Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
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1003 Erfahrungen
Bewertet von Daniela H.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Mittag
Bewertet mit 5 von 5
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Walnussbrot

toller Geschmack, schön locker

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank für Dein tolles Feedback! :)

Bewertet von Dirk D.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Für die Familie
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Brötchen

Habe inzwischen nur die Brötchen gebacken . Sie sind wunderbar geworden und haben lecker geschmeckt . Bin schon auf das Brot gespannt .

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Danke für Deine tolle Rückmeldung! Wir wünschen Dir weiterhin guten Lizzappetit. :)

Bewertet von Sonja H.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Single
Dein Alter
45 - 54
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

... bestelle ich mit Sicherheit wieder ...

Das Walnussbrot schmeckt einfach nur grandios!

Ich verzichte schon seit einigen Jahren so gut als möglich auf Kohlenhydrate und das tut mir mehr als nur gut.

Leider gibt es auch heute noch arg wenige Backmischungen, die auch noch gut schmecken - aber dieses Walnussbrot ist einfach nur perfekt - die Walnüsse im Brot geben dem Ganzen noch ein zusätzliches Geschmacksplus.

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Wow! Vielen lieben Dank für Dein großartiges Feedback! Das freut uns wirklich sehr zu hören. :)

Bewertet von Tanja
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
45 - 54
Verwendung
  • Abendessen
  • Frühstück
  • Für unterwegs
Bewertet mit 4 von 5
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Einfach, tolle Konsistenz, leider geschmacksneutral

Ganz klar weiterzuempfehlen! :-D

Die Zubereitung ist mega schnell und einfach.

Ganz wie in der Zubereitungsempfehlung beschrieben. :-)

Das fertige Brot hat eine super tolle Konsistenz, außen (leicht) knusprig - innen soft.

Mir persönlich fehlt allerdings der Geschmack, das Brot an sich schmeckt leider nach nichts. Kann ja aber auch für manche Leute ein Vorteil sein. Von mir gibt’s dafür aber leider einen Stern Abzug.

Ich werde es auf jeden Fall nochmal backen, dann allerdings mit den allseits bekannten Brotgewürzen etwas aufpeppen. ;-)

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Geschmack
Bewertet mit 3 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Danke für Deine liebe Rückmeldung! :)

Bewertet von Manuel
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
25 - 34
Verwendung
  • Frühstück
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
Bewertet mit 4 von 5
Bewertung gepostet

Leckeres Brot

Das Brot ist sehr einfach zuzubereiten und ein idealer Ersatz für "Carb"-Brot. Allerdings könnte es im Ofen etwas mehr aufgehen und so fluffiger werden. Da dies nicht passiert, ist das Brot eher flach und die Scheiben klein, der Verbrauch dadurch höher. Der Geschmack ist aber super! Einen Stern Abzug wegen den kleinen Scheiben und dem vergleichsweise hohen Preis.

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank für Dein tolles Feedback! Wenn Du das Brot gerne etwas fluffiger haben möchtest, kannst Du der Backmischung gerne 1-2 Teelöffel Natron hinzufügen. Das sollte helfen. :)

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