Lizza Low Carb

Brot Backmischungen 3er Probierset

Bewertet mit 4.7 von 5

1019 Erfahrungen

€12.47 €13.07

"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unsere beliebtesten Lizza Brotbackmischungen und kannst unser Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)

♥ Bis zu 89% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
♥ Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
♥ Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
♥ 250 g Backmischung ergibt einen Brot-Laib von circa 450 g bzw. 6 Brötchen
♥ Inhalt: 1x Brot-, 1x Brötchen- & 1x Walnussbrot-Backmischung (3x 250 g oder 3x 1 kg)

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g (fertiges Brot)	pro Brotscheibe (50 g)
Energie	820 kJ / 198 kcal	410 kJ / 99 kcal
Fett	9 g	4,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	0,55 g
Kohlenhydrate	5,2 g	2,6 g
- davon Zucker	0,9 g	0,45 g
Ballaststoffe	18 g	9 g
Eiweiß	15 g	7,5 g
Salz	0,98 g	0,49 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Goldleinsamenmehl, Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

∅ Nährwerte	pro 100 g (fertiges Brötchen)	pro Brötchen (70 g)
Energie	772 kJ 186 kcal	540 kJ 130 kcal
Fett	5,7 g	3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	0,5 g
Kohlenhydrate	6,6 g	4,6 g
- davon Zucker	1,1 g	0,8 g
Ballaststoffe	20 g	14 g
Eiweiß	17 g	12 g
Salz	1,4 g	1,0 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Leinmehl, Walnüsse (15%), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g (fertiges Brot)	pro Brotscheibe (50 g)
Energie	851 kJ / 205 kcal	426 kJ / 103 kcal
Fett	10 g	5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	0,55 g
Kohlenhydrate	5,6 g	2,8 g
- davon Zucker	1,1 g	0,55 g
Ballaststoffe	17 g	8,5 g
Eiweiß	14 g	7,0 g
Salz	1,1 g	0,55 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brötchen-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Sechs Brötchen formen und 15 Minuten ruhen lassen.
Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Backen. Die Brötchen 10 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 25 Minuten weiterbacken.
Auskühlen. Die Brötchen komplett auskühlen lassen und erst dann anschneiden.
Belegen. Brötchen mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Am besten schmecken uns flache Baguettebrötchen - probier' es aus! Natürlich kannst Du auch ein Baguette oder Brotlaib formen!

Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Walnussbrot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
Genießen. Guten Lizzappetit!

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Zubereitung	Bewertet mit 4 von 5

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Bewertet von Alessa

Verified Reviewer

Bewerte

Brötchen Backmischung

Ich empfehle dieses Produkt

Haushalt

Single

Dein Alter

25 - 34

Verwendung

Frühstück
Mittag
Snack zwischendurch
Essen mit Freunden
Abendessen

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Soooo einfach & sooooo lecker!!!

Ich konnte nicht glauben, wie einfach und schnell die Brötchen zu machen sind! Nur Wasser zur Backmischung hinzu und Brötchen formen - FERTIG. Absolut genial! Die Brötchen schmecken hervorragend nussig-würzig und gehen so toll auf im Ofen! Richtig fluffig. DANKE für diese Backmischung, das hat ein ♥️ verdient.

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Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 5 von 5

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Lizza (DE/AT)

Wow, danke für die netten Worte - so soll es sein, einfach und lecker!

Bewertet von Tina

Verified Reviewer

Bewerte

Walnussbrot Backmischung

Ich empfehle dieses Produkt

Haushalt

Familie mit 2+ Kindern

Dein Alter

25 - 34

Verwendung

Frühstück

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Super lecker.

Konsistenz und Geschmack super. Habe ich gleich nochmal bestellt.

Laden...

Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 4 von 5

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Lizza (DE/AT)

Das freut uns sehr zu hören! Vielen Dank für Dein tolles Feedback. :)

Bewertet von Tina

Verified Reviewer

Bewerte

Brot Backmischung

Ich empfehle dieses Produkt nicht

Haushalt

Familie mit 2+ Kindern

Dein Alter

25 - 34

Verwendung

Frühstück

Bewertet mit 3 von 5

Bewertung gepostet

Geschmack gut, Konsistenz naja

Geschmacklich ist das Brot ganz gut, allerdings geht es stark auf und wird dadurch sehr luftig. So lässt es sich nicht richtig schneiden und fällt auseinander.

Laden...

Geschmack	Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 3 von 5

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Lizza (DE/AT)

Vielen dank für Dein ehrliches Feedback. Es tut uns total leid, dass Dein Brot nicht ideal geworden ist. Ich leite Deine Rückmeldung an unsere Produktentwicklung weiter. Die Kollegen dort sammeln alle Anregungen und berücksichtigen diese bei neuen Produkten bzw. der Verbesserung bestehender Lizza-Familienmitglieder.