Lizza Low Carb

Very Surprising Brot Backmischung

Bewertet mit 4.7 von 5
Basierend auf 14 Bewertungen
€4.29
€1.72 / 100g

Probiere unsere neue überraschend andere Brotbackmischung!  

Bis zu 51% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Mehrkornbrot
♥ Kräftiger Geschmack durch Sauerteig sowie Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne
♥ Schnelle und einfache Zubereitung ohne Ruhezeit
♥ Vegan, glutenfrei und 100% Bio
♥ Inhalt: 250 g Brot Backmischung (ergibt 1 Laib Brot)

Kennst Du auch schon unsere Very Surprising Brötchen Backmischung?

Vegan
Bio
Glutenfrei

Brotbackmischung

Zutaten: Reisvollkornmehl, Buchweizenmehl, Bohnenmehl, Goldleinsamenmehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Flohsamenschalenpulver, Quinoa Sauerteigpulver (94% Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Apfelfaser, Meersalz. 

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.


∅ Nährwertepro 100 g fertiges Brotpro Brotscheibe (ca. 50 g)
Energie1003 kJ / 240 kcal502 kJ / 120 kcal
Fett8,2 g4,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,1 g0,55 g
Kohlenhydrate24 g 12 g
 - davon Zucker1,6 g0,8 g
Ballaststoffe11 g5,5 g
Eiweiß12 g6 g
Salz1,0 g0,5 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. 

Zubereitung: 

  1. Vorheizen. Den Backofen auf 200°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen und eine ofenfeste Schale mit Wasser gefüllt auf den Boden stellen. Lasse die Schale über den gesamten Aufheiz- und Backvorgang im Ofen stehen. 
  2. Kneten. Die Backmischung mit 200 mL Leitungswasser und 2 EL (Apfel-)Essig vermischen und kneten. Du kannst mit der Hand kneten oder einen Mixer mit Knethaken verwenden (Knetzeit ca. 2 Minuten). 
  3. Formen. Nun den Teig zu einem Laib formen. Da das Brot im Ofen nicht sehr stark aufgeht, bringe es gleich in Deine bevorzugte Form. Die Oberfläche falls nötig mit etwas Wasser glätten. 
  4. Backen. Das Brot auf einen Gitterrost mit Backpapier legen und auf der mittleren Schiene für 55 Min. bei 200°C backen. Für eine besonders knackige Kruste die Temperatur nach 40 Minuten auf 220 °C erhöhen.
  5. Abkühlen. Lasse das Brot auskühlen, bevor Du es anschneidest. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!


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durchschnittliche Bewertung 4.7 out of 5
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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
Fotos und Videos von Kundinnen
14 Bewertungen
Bewertet von Ramona B.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Abendessen
  • Frühstück
  • Für unterwegs
  • Für die Familie
Bewertet mit 4 von 5
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Geschmacklich gut, aber echt klein

Geschmacklich durchaus gut. Sättigt gut, ist etwas fest, aber nicht störend. Ich fand es echt megaklein - nicht mal so gross, wie meine Hand. Dafür ist der Preis etwas hoch, aber ab und an geht es.

Schade finde ich persönlich das enthaltene Sojamehl, weil ich keine Sojaprodukte mag, aber das ist was persönliches.

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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein ehrliches Feedback! Ich gebe es auf jeden Fall an unsere Produktentwicklung weiter. Unsere Preise setzen sich unter anderem aus den hochwertigen Rohstoffen und der fairen Bezahlung unserer Mitarbeitenden zusammen, diese Aspekte sind uns im Rahmen unserer Philosophie sehr wichtig. Dafür sollte Dich unser kleiner Liebling hoffentlich gut satt machen :-) In unserem Sortiment wird es auf jeden Fall immer auch sojafreie Produkte geben, Du kannst Dich also gerne umschauen!

Bewertet von Heidemarie K.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
65+
Verwendung
  • Frühstück
  • Snack zwischendurch
Bewertet mit 4 von 5
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Schmeckt

Helleres Brot, dadurch mit süßem Aufstrich leckerer.

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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Deine Bewertung. Schön, dass Dir unsere neue Sorte gefällt :-)

Bewertet von Birgit M.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Abendessen
  • Für unterwegs
  • Für die Familie
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

Super

Ich habe schon oft verschiedene Produkte bestellt.Es hat mir bisher alles ut geschmeckt.Man kann ohne ein schlechtes Gewissen essen,da man gut kcal und kh zählen kann.

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Es freut uns sehr zu hören, dass Dir unsere Produkte so gut schmecken. Wir wünschen weiterhin guten Lizzappetit! :)

Bewertet von Rebecca R.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
Bewertet mit 5 von 5
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Simply the best

Das ist mein Favorit unter den Lizza Brotbackmischungen, wobei auch alle anderen gut schmecken. Tolle Konsistenz, megs Geschmack, total nah an konventionellem Brot. Saftig, kompakt und gut zu schneiden.

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank für Dein tolles Feedback! Das freut uns wirklich sehr zu hören. :)

Bewertet von Irene G.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
  • Für die Familie
  • Mittag
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

Einfach super!

Uns schmecken ja alle Brotbackmischungen von Lizza, aber diese ist unser Favorit!

Hoffe sehr, dass man sie bald auch in der 1 kg Variante bestellen kann!

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein klasse Feedback! Wir arbeiten auf jeden Fall schon an der Großpackung :-)

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