Lizza Low Carb

Brot Backmischung

Bewertet mit 4.7 von 5
465 Erfahrungen
€4.29 €1.72 / 100g

"Endlich kannst Du Brot einfach in Deinen Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

 89% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 250 g Backmischung (1 Laib Brot mit ca. 450 g)

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot)pro Brotscheibe (50 g)
Energie820 kJ / 198 kcal410 kJ / 99 kcal
Fett9 g 4,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,1 g0,55 g
Kohlenhydrate5,2 g 2,6 g
- davon Zucker0,9 g0,45 g
Ballaststoffe18 g9 g
Eiweiß15 g7,5 g
Salz0,98 g0,49 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

  1. Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
  3. Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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Durchschnittliche Bewertung 4.7 out of 5
Basierend auf 465 Erfahrungen
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    3 Erfahrungen
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    5 Erfahrungen
97% der Kundschaft würden dieses Produkt Freunden empfehlen
Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
Fotos und Videos von Kundinnen
465 Erfahrungen
Bewertet von Jessica D.
Verified Reviewer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Frühstück
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

Tolle und schnelle glutenfreie Brotalternative

Die Zubereitung des Brotes ist denkbar einfach. Inhalt mit etwas Wasser verkneten, gehen lassen, zu einem Brotlaib formen und backen. Es duftet schon sehr lecker und nachdem es ausgekühlt war ließ es sich ganz wunderbar anschneiden. Die Konsistenz ist etwas luftiger und feuchter als bei "normalen" Brot, aber dafür ist es auch richtig schön saftig. Mir schmeckt es wirklich super gut und ich kann es als Alternative sehr weiterempfehlen. Ich werde es wieder kaufen und auch noch die anderen Sorten ausprobieren.

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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank für dieses tolle Feedback! :-)

Bewertet von Anja und A.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
45 - 54
Verwendung
  • Mittag
  • Für unterwegs
  • Für die Familie
Bewertet mit 5 von 5
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Unser Lieblingsbrot!

Schmackhaft, leicht zu backen und mit verschiedenen Gewürzen kann man den Geschmack wegen der Abwechslung auch gut ändern. EINFACH LECKER!

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Oh super, das freut uns zu hören :)

Bewertet von Tina
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Ich empfehle dieses Produkt nicht
Haushalt
Familie mit 2+ Kindern
Dein Alter
25 - 34
Verwendung
  • Frühstück
Bewertet mit 3 von 5
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Geschmack gut, Konsistenz naja

Geschmacklich ist das Brot ganz gut, allerdings geht es stark auf und wird dadurch sehr luftig. So lässt es sich nicht richtig schneiden und fällt auseinander.

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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 3 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen dank für Dein ehrliches Feedback. Es tut uns total leid, dass Dein Brot nicht ideal geworden ist. Ich leite Deine Rückmeldung an unsere Produktentwicklung weiter. Die Kollegen dort sammeln alle Anregungen und berücksichtigen diese bei neuen Produkten bzw. der Verbesserung bestehender Lizza-Familienmitglieder.

Bewertet von Nicole
Verified Reviewer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Abendessen
Bewertet mit 5 von 5
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Zubereitung auch in der Mikrowelle 👍

Hab heute die Brotbackmischiung in drei Teile aufgeteilt und 1:1 wie das Tassenbrot zubereitet.

Hat prima funktioniert und sehr lecker geschmeckt 😋

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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank für Dein großartiges Feedback und dass Du Deine Erfahrung mit uns teilst. :)

Bewertet von Gerda H.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Abendessen
  • Für unterwegs
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

Sehr schmackhaft! Eine gute Alternative zum "normalen" belegten Brot.

Leicht herzustellen und gut in Scheiben zu schneiden. Schmeckt mit beinahe jedem Belag. Für mich wäre eine winzige Prise Salz mehr, besonders bei pikanten Aufstrichen und Belägen sicher lecker.

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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein liebes Feedback :-)

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