Lizza Low Carb

Brot

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378 Erfahrungen
€4.29 €1.72 / 100g

"Endlich kannst Du Brot einfach in Deinen Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

90% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 250 g Backmischung (1 Laib Brot mit ca. 450 g)

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot) pro Brotscheibe (50 g)
Energie671 kJ / 161 kcal335 kJ / 80 kcal
Fett7,5 g 3,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,2 g0,6 g
Kohlenhydrate4,6 g 2,3 g
- davon Zucker0,5 g0,25 g
Ballaststoffe12 g6 g
Eiweiß13 g6,5 g
Salz1,4 g0,7 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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Sehr zufrieden, wie beim Walnussbrot

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Überzeugt auf ganzer Linie 👍

Wir haben lange nach einem L-Carb- Brot gesucht. Meistens schmeckte das Ergebnis nicht annähernd nach Brot. Doch diese Brotbackmischung hat uns sofort überzeugt: schmeckt nach Brot und sieht auch so aus 👍 keine Experimente mehr... wir haben unseren Favoriten gefunden 🙂

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super geniales Brot

einfach und schnell zu backen. Man braucht nur Schüssel + Rührlöffel.

Das Brot lässt sich auch im Air-Fryer backen. So spart man sich den großen Backofen.

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Hervorragendes Low-carb Brot

Sehr einfach zu verarbeiten und superlecker im Geschmack!

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Lecker

Und low carb. Schnell im Brotbackautomat zubereitet.

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