Lizza Low Carb

Brot Backmischungen 3er Probierset

Bewertet mit 4.7 von 5
Basierend auf 1030 Bewertungen
€12.99

"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unsere beliebtesten Lizza Brotbackmischungen und kannst unser Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)

Bis zu 89% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack 
 Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
 250 g Backmischung ergibt einen Brot-Laib von circa 450 g bzw. 6 Brötchen
 Inhalt: 1x Brot-, 1x Brötchen- & 1x Walnussbrot-Backmischung ( je 3x 250 g oder je 3x 1 kg)

Vegan
Bio
Glutenfrei

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot)pro Brotscheibe (50 g)
Energie820 kJ / 198 kcal410 kJ / 99 kcal
Fett9 g 4,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,1 g0,55 g
Kohlenhydrate5,2 g 2,6 g
- davon Zucker0,9 g0,45 g
Ballaststoffe18 g9 g
Eiweiß15 g7,5 g
Salz0,98 g0,49 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

  1. Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
  3. Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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durchschnittliche Bewertung 4.7 out of 5
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Geschmack
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Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
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1030 Bewertungen
Bewertet von Sabine
Verifizierte Bewertung
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Single
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55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Für unterwegs
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
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Klasse dunkles Brot - Verfeinerung mit Gewürzen

Ich habe vorher selber ein Low-Carb Brot gebacken - aber die dauernde Besorgung der Zutaten fand ich einfach sehr lästig - habe dann das Lizza Brot ausprobiert - deutlich einfach in der Herstellung - ich verfeinere aber immer das Brot noch mit gemahlenen Koriander, gemahlenen Fenchelsamen und Kümmel ...wozu ich halt geschmacklich Lust habe. Forme es zu einer länglichen Brotform und schneide es oben auch leicht ein... und backe es 20 Minuten frei ohne Abdeckung...und später dann mit ... Backdauer gut 60-70 Minuten bei 210 Grad.... und ich toaste es dann bevor ich es verzehre. Ich finde es wirklich lecker und es kommt einem Vollkornbrot auch optisch sehr nahe.

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Geschmack
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Zubereitung
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Lizza (DE/AT)

Vielen herzlichen Dank für Dein ausführliches Feedback! Es freut uns wirklich sehr zu hören, dass Dir unser Brot so gut schmeckt. :)

Bewertet von GudrunW
Verifizierter Käufer
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Single
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55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
Bewertet mit 4 von 5
Bewertung gepostet

Was ist mit dem Walnussbrot passiert?

Hi, das Walnussbrot war bisher mein absoluter Favorit - die Backmischung durfte nicht ausgehen....

Aber scheinbar wurde kürzlich das Rezept geändert, der Teig ist wesentlich heller und nicht mehr so saftig wie früher (siege Foto).....

Leider hatte ich keinen Hinweis auf eine veränderte Rezeptur gesehen und mir wieder einen Vorrat für die nächsten Monate geordert, jetzt bin ich doch ziemlich enttäuscht.

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Zubereitung
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Deine Bewertung. Wir haben unsere Rezeptur nicht veränder, unsere Produkte unterliegen allerdings natürlichen Schwankungen und daher kann die Farbe sich mal etwas verändern, als man es vielleicht vom letzten Mal gewohnt ist. Das sollte aber keinen Einfluss auf den Geschmack haben. :-)

Bewertet von Löckchen
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
Bewertet mit 5 von 5
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täglicher Begleiter

Ich muss seit einiger Zeit sowohl auf mein Gewicht als auch auf die Kohlenhydratzufuhr achten. "Normales" Brot und Brötchen scheiden da aus. Das Lizza-Brot ist schnell zubereitet, gelingt immer und schmeckt vorzüglich. Ich bewahre es, in ein Küchentuch gewickelt, im Kühlschrank auf und gönne mir jeden Morgen eine Scheibe zum Frühstück (mit Kräuterquark). Der Sättigungseffekt hält bei mir einige Stunden an. Somit enfallen auf ein Frühstück 130 kcal, 7,5 g Fett und 1,2 g Kohlehydrate...besser geht´s nicht.

Ein kleines Brot aus 250 g Brotbackmischung reicht mir mit 8 Scheiben genau eine Woche.

Fazit: für mich genau richtig und ein absolutes Nachkaufprodukt

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Geschmack
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Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein Feedback! Es freut uns riesig zu hören, dass Dir unser Brot so super schmeckt und es Dich schön satt macht. Uns ist wichtig, dass unsere Brote nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft sind, damit sie wie bei Dir ein stetiger Begleiter sein können :-)

Bewertet von Sylvia K.
Ich empfehle dieses Produkt nicht
Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
Bewertet mit 1 von 5
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Enttäuscht kein Preis- Leistungsverhätnis

Nachdem ich des öfteren Eiweißbrot beim Bäcker sowie im Supermarkt gekauft habe, versuchte ich aufgrund der guten Bewertungen mit der Backmischung.

Die Zubereitung ist simpel. Aber das Ergebnis geschmacklos. Für mich nicht essbar. Essen ist auch Genuss und auf den kommt man hier leider nicht.

Ich verstehe die guten Bewertungen nicht.

Werde leider meine zwei noch vorhanden Packungen entsorgen.

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Geschmack
Bewertet mit 1 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Deine ehrliche Bewertung. Es tut uns sehr Leid, dass wir Deinen Geschmack mit unseren Broten nicht treffen konnten. Leinsamen haben einen intensives Aroma, da kann ich verstehen, dass nicht jeder so ein Fan ist wie wir - das ist ja ganz normal :-) Vielleicht findest Du für die zweite Packung ja noch eine liebe Person, die sie gerne ausprobieren möchte, dann landet nichts im Müll. Wir danken Dir auf jeden Fall für Dein Feedback, schließlich können wir uns nur so weiter verbessern!

Bewertet von Dagmar
Verifizierte Bewertung
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Single
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Mittag
  • Abendessen
  • Essen mit Freunden
  • Für unterwegs
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

L L lecker Lizza

heute gab es sehr leckere Lizza-Sonntags-Brötchen

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Das klingt lecker! ;)

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