Lizza Low Carb

Backmischung für Süße Teige

Bewertet mit 4.7 von 5
Basierend auf 90 Bewertungen
4.29 €
2.15 € / 100g

"Die Rezeptur ist absolut genial und super vielseitig. Ob groß oder klein, sie findet bei jedem Anklang!" Ute (41) - Frankfurt

 Ideal für Plätzchen, Weihnachtsgebäck, Kuchen oder Muffins
 Natürliche Süße durch die Extra-Portion Kokosmehl 
 Nur 9 g Zucker auf 100 g, keto, vegan, glutenfrei, bio
♥ Enthält bis zu 82 % weniger Kohlenhydrate als eine herkömmliche Mürbeteig-Backmischung
 Inhalt: 200 g oder 1 kg

Vegan
Bio
Glutenfrei

Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. 

∅ Nährwerte pro 100 g Backmischung pro 100 g Muffins
Energie1614 kJ / 389 kcal950 kJ / 229 kcal
Fett19 g 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren8,1 g9,1 g
Kohlenhydrate11 g 18 g
- davon Zucker9 g3,6 g
- davon mehrwertige Alkohole0,0 g13 g
Ballaststoffe31 g6,1 g
Eiweiß28 g11 g
Salz0,13 g0,16 g


Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.


Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Zubereitung für Blaubeer-Muffins:

1. Den Backofen vorheizen (175°C Ober-/Unterhitze)
2. 100 g Butter, das Mark einer Vanillenschote und 100 g Erythrit verrühren, 4 Eier nach und nach dazu geben.
3. 60 g Mandelmehl, 100 g Lizza Backmischung und 2 TL Backpulver in die Butter-Ei-Masse geben und 50 ml Milch unterrühren.
4. Teig in Muffinförmchen füllen. Jeweils 3-5 Blaubeeren in den Teig drücken. Die Muffins für 25-30 Minuten backen und auskühlen lassen.
5. Guten Lizzappetit!

Tipps:

Die Backmischung für Süße Teige ist sehr vielseitig einsetzbar und kann auch für Kekse oder Rotweinkuchen verwendet werden. Weitere Rezepte findest Du auf unserer Rezepteseite.

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Zutaten in diesem Produkt

Kokosmehl

Leinsamen

Sojamehl

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Basierend auf 90 Bewertungen
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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
Fotos und Videos von Kundinnen
90 Bewertungen
Bewertet von Katharina N.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
65+
Verwendung
  • Snack zwischendurch
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gute Alternative

Am besten als Muffins. Gar nicht als Plätzchen und nicht sogut als Obstboden oder Kastenkuchen.

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Geschmack
Bewertet mit 3 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Deine ehrliche Bewertung! Wir veröffentlichen hin und wieder unsere Rezeptideen für diese Mischung und verbessern dadurch die Rezeptur auch nochmal stetig :-)

Bewertet von Halmajan M.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Frühstück
  • Für unterwegs
  • Für die Familie
  • Snack zwischendurch
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

Very practical low carb mix

I use it for pancakes, muffins and waffles, very good and handy for a busy mom:) highly recommended

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Thanks for your awesome feedback!

Bewertet von Barbara M.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Für die Familie
Bewertet mit 5 von 5
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superlecker und superschnell Muffins gezaubert

Diese Backmischung ist ideal, es geht super einfach und schmeckt extrem lecker !

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank! Wir freuen uns, dass Du so begeistert bist :-)

Bewertet von Renate F.
Verifizierter Käufer
Ich empfehle dieses Produkt
Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Abendessen
  • Für die Familie
  • Essen mit Freunden
  • Für unterwegs
Bewertet mit 5 von 5
Bewertung gepostet

Total gesund, vorallem super für Diabetiker geeignet..

Hi, in vielen Brot Sorten ist zu viel Zucker, Malz u.v.m. versteckt.Das finde abartig...Alle sagen; die Deutschen sind zu dick...Aber die Industrie ist schuld daran...Schaut euch z.B. Yoghurt, Wurst, Käse aber in Brot ..Eure Backmischungen top...

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Deine liebe Rückmeldung. :)

Bewertet von Petra T.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
65+
Verwendung
  • Snack zwischendurch
Bewertet mit 5 von 5
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Kekse statt Muffins

Leider habe ich die Form für die Muffins zuhause vergessen und hab dann statt Muffins aus dem gleichen Rezept Kekse gebacken, die ich dann nur 15 Minuten im Ofen ließ. Sie schmecken richtig toll.

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Nachtrag Kunde/Kundin: hat keine Milch verwendet


Vielen herzlichen Dank für Dein tolles Feedback! Die Idee mit den Keksen ist ja auch super! Sieht richtig gut aus. :)