Mamma mia, Pasta-Genuss wie in Italien!
Ob gekocht oder im Ofen überbacken, unsere Pasta Rigatoni ist ein wahrer Allrounder. Die gerillte Oberfläche verleiht ihr nicht nur einen kernigen Geschmack, sondern sorgt zusammen mit dem hohlen Innenraum dafür, dass Soßen ideal haften bleiben. Für bewussten und gleichzeitig super leckeren Pasta-Genuss. Yummy!
Unsere Low Carb* Pasta Rigatoni enthält bis zu 46% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln aus Hartweizengrieß und gibt dir gleichzeitig genau das Aroma, das du für deine Lieblings-Nudelgerichte brauchst!
Probiere die Lizza Pasta Rigatoni und gönn dir eine Extraladung Happiness.
- Mildes & kerniges Aroma
- Bissfeste Konsistenz
- Ideal für alle Arten von Pastagerichten


Sag "Arrivederci" zu überflüssigen Kohlenhydraten
Guter Geschmack braucht keinen Weizen. Für unsere Low Carb* Nudeln verwenden wir stattdessen Leinsamen. Mit diesem beeindruckenden Superfood kannst du deine Kohlenhydratzufuhr reduzieren und dich zudem glutenfrei ernähren.
- Unsere Pasta Rigatoni enthält bis zu 46% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln aus Hartweizengrieß
- Im Vergleich zu gewöhnlicher Weizenpasta mit über 70 g Kohlenhydraten nimmst du mit der Pasta Rigatoni nur 38 g Carbs zu dir
Starte durch mit einer Extraportion Eiweiß & Ballaststoffe
Die Begriffe Nudeln und Protein passen oft nicht zusammen. Wir haben uns davon nicht aufhalten lassen und das perfekte Rezept mit unserem Superfood Hero Leinsamen entwickelt - mit vielen essentiellen Aminosäuren, Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffen.
Unsere Low Carb* Pasta ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen - so kannst du deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Wenn du deinen Konsum von Fleisch und Kohlenhydraten reduzieren möchtest, ohne dich ständig hungrig zu fühlen, können Leinsamen-basierte Produkte wie unsere Pasta Rigatoni die perfekte Lösung für dich sein.
- 23 g pflanzenbasiertes Eiweiß pro 100 g
- 15 g Ballaststoffe pro 100 g


100% Bio Nudeln ohne Konservierungsstoffe und Zuckerzusätze
Bei Lizza liegt uns die Qualität unserer Produkte sehr am Herzen. Für unsere Low Carb* Pasta wählen wir daher nur beste Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau aus.
Bei uns gibt es keine Zusatzstoffe wie modifizierte Stärke, synthetische Bindemittel, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Ausschließlich Premium-Inhaltsstoffe - zu 100% Bio ohne Ausnahme.
- 100% natürliche Zutaten
- Ohne Konservierungsstoffe
- Keine Zuckerzusätze
- Vegan & laktosefrei
Einfach und lecker zugleich
Mit unserer Low Carb* Pasta kannst du im Handumdrehen köstliche Nudelgerichte zubereiten. Einfach für ein paar Minuten kochen lassen, Sauce und Zutaten deiner Wahl hinzugeben und fertig - schon heißt es "Buon appetito!"
- Kochzeit: 5 Minuten
Ideal für eine Vielzahl von Pastagerichten - deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | Low Carb* Pasta Rigatoni aus Leinsamen |
---|---|
Energie | 1363 kJ / 324 kcal |
Fett | 5,3 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 38 g |
-davon Zucker | 1,4 g |
-davon mehrwertige Alkohole | - g |
Ballaststoffe | 15 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 0,05 g |
Zutaten: Goldleinsamenmehl 35,6%, Reisvollkornmehl, Ackerbohnenmehl, Wasser.
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 46% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln aus Hartweizengrieß.
Aktuelles MHD: 14.04.2024 - Das bedeutet, dass wir aktuell Produkte mit diesem MHD versenden. Entweder du bekommst ein Produkt dieser Charge (und diesem MHD) oder einer neuen Charge mit noch längerem MHD.
Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.
Zubereitung:
1. VORBEREITEN. Pro Portion Pasta (100 g) 1 Liter gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. KOCHEN. Rigatoni in das kochende Wasser geben und für 5 Minuten köcheln lassen, abgießen und sofort mit deiner Lieblingssauce verfeinern.
Tipp: Da unsere Rigatoni hauptsächlich aus Ölsaaten besteht ist kein weiteres Öl in der Zubereitung nötig. Auch das Abschrecken mit kaltem Wasser solltest du vermeiden (außer für Nudelsalat). Das beste Pasta-Erlebnis erreichst du, wenn du dich an unsere einfache Zubereitung hältst.
Rigatoni Bolognese

- Zutaten für 2 Portionen
- 90 g Lizza Rigatoni Pasta
- 10 g Olivenöl
- 45 g Zwiebeln, gehackt
- 6 g Knoblauch, gehackt
- 50 g Pilze, gehackt
- 100 g passierte oder gehackte Tomaten aus der Dose
- 16 g Tomatenmark
- 1-2 g oder 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter
- Salz nach Geschmack
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 10 frische Basilikumblätter
- 5 g geriebener Parmesan
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
So wird's gemacht:
- Die Lizza Rigatoni nach der Anleitung auf der Verpackung kochen.
- In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind, anschließend den Knoblauch hinzugeben und für eine weitere Minute braten.
- Die Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren braten, dann das Tomatenmark hinzugeben und für eine weitere Minute braten. Mit 2-3 Esslöffeln Nudelwasser ablöschen, um die Konsistenz zu verbessern.
- Die Tomaten aus der Dose hinzufügen und köcheln lassen. Bei Bedarf kann die Sauce mit etwas mehr Nudelwasser verdünnt werden.
- Die Sauce mit Salz, schwarzem Pfeffer und italienischen Kräutern würzen. Vor dem Salzen die Sauce abschmecken, da das Nudelwasser bereits Salz enthält.
- Die gekochten Rigatoni unterrühren. Die Pfanne abdecken und für 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und frischen Basilikumblättern garnieren.
Nährwertangaben (pro Portion): 240 kcal, 25g Kohlenhydrate, 8g Fett, 13g Eiweiß, 4g Zucker, 8g Ballaststoff.

High Protein Nudelauflauf

- Zutaten für 3 Portionen
- 200 g Lizza Pasta Spirelli
- 1 Tasse oder 225 g Marinara-Nudelsauce
- 100 g Ricotta
- 1 Tasse / 85 g geriebener Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan
- 70 g Brokkoli
- 10 Basilikumblätter
- 1 Zweig Rosmarin
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
So wird's gemacht:
- Den Ofen auf 200° C vorheizen.
- 2 Liter gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Pasta in das kochende Wasser geben und den Herd ausstellen. Anschließend die Pasta für 4-5 Minuten im Topf belassen.
- Die Nudeln abgießen und sofort die Nudelsauce und die Brokkoliröschen dazugeben. Hebe ¼ Tasse (oder 56 g) der Nudelsauce für später auf.
- Eine 23x23 cm Auflaufform einfetten und wie folgt beschichten: ½ der Pasta, ½ des Ricottas, ½ des Mozzarellas und des Parmesans, anschließend die verbleibende Pasta, die verbleibende Sauce und den verbleibenden Mozzarella hinzugeben. Mit verbleibendem Parmesan bestreuen.
- Bei 200° C für 25 Minuten backen (oder bis der Käse geschmolzen ist und braun wird).
- Mit Basilikum und Rosmarin garnieren.
Tipp: Um dieses Gericht vegan zuzubereiten, kannst du den Ricotta durch vegane Cashew-Sauce und den Mozzarella durch veganen Mozzarella ersetzen. Für käsigen Geschmack kann auch Nährhefe hinzugefügt werden.
Nährwertangaben (pro Portion): 473 kcal, 39g Kohlenhydrate, 19g Fett, 32g Eiweiß, 5g Zucker, 14g Ballaststoff.
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