Lizza Low Carb

Karotte-Kürbiskern Brot Backmischung

€4.41 €4.49 €1.76 / 100g

LIMITED EDITION - "Endlich kannst Du Brot einfach in Dein Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

 86% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
 Herzhaft gut zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 250 g Backmischung (1 Laib Brot mit ca. 450 g)

Zutaten: Leinsamenmehl, Bohnenmehl, Kürbiskernprotein 13 %, Kürbiskerne 8%, Karotte 7 %, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot)pro Brotscheibe (50 g)
Energie750 kJ / 180 kcal375 kJ / 90 kcal
Fett6,8 g 3,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,0 g0,5 g
Kohlenhydrate6,8 g 3,4 g
- davon Zucker2,3 g1,2 g
Ballaststoffe16 g8 g
Eiweiß15 g7,5 g
Salz1,1 g0,6 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Das Brot 5 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 60 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

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