Lizza Low Carb

Very Surprising Brot Backmischung

Bewertet mit 4.7 von 5
Basierend auf 6 Bewertungen
€4.29
€1.72 / 100g

Probiere unsere neue überraschend andere Brotbackmischung!  

Bis zu 51% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Mehrkornbrot
♥ Kräftiger Geschmack durch Sauerteig sowie Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne
♥ Schnelle und einfache Zubereitung ohne Ruhezeit
♥ Vegan, glutenfrei und 100% Bio
♥ Inhalt: 250 g Brot Backmischung (ergibt 1 Laib Brot)

Kennst Du auch schon unsere Very Surprising Brötchen Backmischung?

Vegan
Bio
Glutenfrei

Brotbackmischung

Zutaten: Reisvollkornmehl, Buchweizenmehl, Bohnenmehl, Goldleinsamenmehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Flohsamenschalenpulver, Quinoa Sauerteigpulver (94% Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Apfelfaser, Meersalz. 

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.


∅ Nährwertepro 100 g fertiges Brotpro Brotscheibe (ca 50 g)
Energie1013 kJ / 242 kcal507 kJ / 121 kcal
Fett8,7 g4,35 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,2 g0,6 g
Kohlenhydrate24 g 12 g
 - davon Zucker1,1 g0,55 g
Ballaststoffe12 g6 g
Eiweiß11 g5,5 g
Salz1,0 g0,5 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. 

Zubereitung: 

  1. Vorheizen. Den Backofen auf 200°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen und eine ofenfeste Schale mit Wasser gefüllt auf den Boden stellen. Lasse die Schale über den gesamten Aufheiz- und Backvorgang im Ofen stehen. 
  2. Kneten. Die Backmischung mit 200 mL Leitungswasser und 2 EL (Apfel-)Essig vermischen und kneten. Du kannst mit der Hand kneten oder einen Mixer mit Knethaken verwenden (Knetzeit ca. 2 Minuten). 
  3. Formen. Nun den Teig zu einem Laib formen. Da das Brot im Ofen nicht sehr stark aufgeht, bringe es gleich in Deine bevorzugte Form. Die Oberfläche falls nötig mit etwas Wasser glätten. 
  4. Backen. Das Brot auf einen Gitterrost mit Backpapier legen und auf der mittleren Schiene für 55 Min. bei 200°C backen. Für eine besonders knackige Kruste die Temperatur nach 40 Minuten auf 220 °C erhöhen.
  5. Abkühlen. Lasse das Brot auskühlen, bevor Du es anschneidest. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!


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Geschmack
Bewertet mit 4 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
6 Bewertungen
Bewertet von Elfie
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
  • Abendessen
Bewertet mit 3 von 5
Bewertung gepostet

Very Surprising

Sorry, aber mir/uns hat das Brot nicht geschmeckt. Ich habe es genau nach Anweisung zubereitet,

Jedoch war es außen sehr hart und Ihnen feucht.

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Geschmack
Bewertet mit 3 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein ehrliches Feedback. Schade, dass die Zubereitung wohl nicht richtig geglückt ist. Du kannst unserem Support gerne unter hallo@lizza.de schreiben, dann können wir zusammen nach der Ursache dafür suchen!

Bewertet von Hani
Verifizierte Bewertung
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Haushalt
Paar
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Frühstück
  • Essen mit Freunden
  • Für die Familie
  • Abendessen
  • Snack zwischendurch
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Ein weiteres fantastisches Brot

Das Brot war wirklich eine Überraschung muss ich sagen, da es etwas anders als die anderen ist. Es erinnert etwas an ein „herkömmliches“ Brot. Es ist soo köstlich. Sowohl die Konsistenz als auch der Geschmack einschließlich Optik haben überzeugt.

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank für Dein tolles Feedback! Genau das war unser Ziel mit dieser Backmischung :-)

Bewertet von ulibe@online.de
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Single
Dein Alter
45 - 54
Bewertet mit 5 von 5
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Lecker und zu klein

Leider zu klein, dafür dass es so lecker ist.

Daher immer weg ! Großpackung wird leider nicht angeboten :-)

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein Feedback!. Unser Very Surprisin' ist noch in der Testphase, ich kann mir vorstellen, dass wir zukünftig noch eine große Backmischung anbieten werden :-)

Bewertet von SIGGI
Verifizierte Bewertung
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Haushalt
Paar
Dein Alter
55 - 64
Verwendung
  • Frühstück
Bewertet mit 5 von 5
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Geschmackvoll

Für mich ist es ein gutes geschmackvolles Brot, schnelle einfache Zubereitung. Knusprige kruste, nicht klebrig beim schneiden.

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank! Das freut uns sehr! :-)

Bewertet von Inga
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Abendessen
  • Für die Familie
Bewertet mit 5 von 5
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Kauft es!!!

Bisher das leckerste Brot von Lizza!

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Geschmack
Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Dankeschön! :-)

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