Brotbackmischungen Probierset
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11.99 € Normaler Preis 13.97 € SonderpreisDu sparst 1.98 €
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Ofenfrisches Brot und Brötchen wie vom Bäcker - von unserem herrlich urigen Rustikal Brot über das unheimlich saftig und aromatische Saatenpower Brot bis hin zu krossen, frisch gebackenen Körner Brötchen. Wähle Deine Lieblingssorte aus unseren 3 Brotbackmischungen!

  • Reduzierter Kohlenhydratanteil. Bis zu 64% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Vollkornbrot (Saatenpower Brot)
  • Vegan, glutenfrei und 100% Bio
  • Protein- und ballaststoffreich
  • Inhalt: Je 1x Rustikal Brotbackmischung (250g), Saatenpower Brotbackmischung (300g) & Körner Brötchen Backmischung (250g) oder je 1x Rustikal Brotbackmischung (1kg), Saatenpower Brotbackmischung (1,2kg) & Körner Brötchen Backmischung (1kg)
Saatenpower Brot Backmischung
Low Carb*, Bio, Vegan, Glutenfrei, Proteinreich, Ballaststoffreich, KETO
Durchschnittliche Nährwerte pro 1OO g Saatenpower Brot Backmischung
Energie1026 kJ / 246 kcal
Fett12 g
-davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate14 g
-davon Zucker1,2 g
-davon mehrwertige Alkohole-
Ballaststoffe11 g
Eiweiß16 g
Salz0,87 g

Zutaten:

Goldleinsamenmehl 30,9%, Buchweizenmehl, Leinsamen 11%, Kürbiskerne 11%, Hirsemehl, Hanfsamen 8,9%, Hanfprotein, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. 

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Saatenpower Brot Backmischung
Low Carb*, Bio, Vegan, Glutenfrei, Proteinreich, Ballaststoffreich, KETO

1. MISCHEN. Vermische die gesamte Backmischung mit 1/2 Pck. Trockenhefe (ca. 3,5 g), 1 TL Ahornsirup und 290 g handwarmen Leitungswasser.
2. GEHEN LASSEN. Decke die Rührschüssel mit einem Tuch ab und lasse den Teig bei Raumtemperatur ca. 1 Std. gehen.
3. VORHEIZEN. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. KNETEN. Knete den Teig noch einmal kurz durch und gib den gesamten Teig in eine ca. 20 cm große gut eingefettete Kastenform.
5. BACKEN. Stelle die Kastenform auf einen Gitterrost im unteren Drittel des Ofens und backe sie für ca. 65 min.
6. ABKÜHLEN. Lasse das Brot in der Form ca. 15 min stehen. Stürze es danach und lass es komplett auskühlen bevor du es anschneiden.
Guten Lizzapetit!

Für eine Laibform formst Du nach dem Kneten im Anschluss an die
Gehzeit einen Laib und legst diesen mit einem Backpapier auf den
Gitterrost.


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