Bio Kokosmehl

Zutaten: Kokosmehl. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte (pro 100g):

• Energie: 1648 kJ / 398 kcal
• Fett: 20 g (davon gesättigte Fettsäuren: 17 g)
• Kohlenhydrate: 21 g (davon Zucker: 19 g)
• Ballaststoffe: 35 g
• Eiweiß: 17 g
• Salz: 0,11 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Bis zu einem Drittel des herkömmlichen Mehls kann in Rezepten mit Kokosmehl ersetzt werden. Damit werden auch Pfannkuchen oder Muffins schön luftig. Aber Vorsicht: Kokosmehl hat ein hohes Quellvermögen: Das macht sich bezahlt z.B. beim Binden von Suppen oder Saucen – Beim Backen von Kuchen muss aber eventuell mehr Flüssigkeit eingeplant werden. Um die tägliche Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, kann Kokosmehl einfach in Müsli, Joghurt oder Getränke eingerührt werden.