- Für die Familie
Kokosmehl
Das ist das beste Kokosmehl, dass ich je hatte. Geschmacksintensiv, locker und super zu verarbeiten. Ich bestelle nur noch hier. Vielen Dank.
Geschmack |
Bewertet mit 5 von 5
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Zubereitung |
Bewertet mit 5 von 5
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"Glutenfrei, ballaststoffreich, lecker und super leicht zu verarbeiten. Für meine hausgemachten Brownies ein Muss!" Matthias, Lizza Gründer
♥ Für süße Backwaren und Desserts
♥ Eiweiß- & ballaststoffreich
♥ Für Kokosfans ein Muss
♥ Inhalt: 300g
Zutaten: Kokosmehl. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte (pro 100g):
Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.
Bis zu einem Drittel des herkömmlichen Mehls kann in Rezepten mit Kokosmehl ersetzt werden. Damit werden auch Pfannkuchen oder Muffins schön luftig. Aber Vorsicht: Kokosmehl hat ein hohes Quellvermögen: Das macht sich bezahlt z.B. beim Binden von Suppen oder Saucen – Beim Backen von Kuchen muss aber eventuell mehr Flüssigkeit eingeplant werden. Um die tägliche Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, kann Kokosmehl einfach in Müsli, Joghurt oder Getränke eingerührt werden.
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