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Zutaten

  • 1 Lizza Teig
  • 1 Avocado
  • 2TL gehäuft Kakaopulver
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Kiwi
  • ¼ Honigmelone
  • Einige Minze Blätter
  • Einige Himbeeren
  • Einige Heidelbeeren

 

Zubereitung

  1. Für die Schokoladencreme die Avocado entsteinen und das Fruchtfleisch in einen Mixer geben (oder händisch mit einer Gabel zu einem Brei verarbeiten). Anschließend Kakaopulver und Zimt dazugeben. Umrühren bis sich alle Zutaten zu einer homogenen Creme vermischt haben.

  2. Anschliessend den Lizza Teig ca. 10 – 12 min im Ofen backen. Währenddessen Birne, Honigmelone und Kiwi in dünne Scheiben schneiden.

  3. Den Lizza Teig aus dem Ofen holen und mit der Avocado-Kakao-Creme bestreichen. Anschliessend mit den Obstscheiben und Beeren belegen und etwas Minze garnieren.

  4. Guten Lizzappetit!