Lizza (DE/AT)

Backmischung für süße Teige 1kg (ergibt über 50 Muffins)

€14.61 €16.67
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Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 gBackmischung  Fertiges Produkt
Energie1617 kJ / 390 kcal1832 kJ / 444 kcal
Fett20 g 38 g
- davon gesättigte Fettsäuren11 g20 g
Kohlenhydrate9,3 g 22 g
- davon Zucker6,3 g2,8 g
- davon mehrwertige Alkohole0,0 g18 g
Ballaststoffe29 g13 g
Eiweiß29 g13 g
Salz0,06 g0,03 g


Haltbarkeit: Die Haltbarkeit beträgt mind. 6 Monate.

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen (180°C Ober-/Unterhitze)
2. 200g der Lizza Backmischung für Süße Teige mit 170 g Margarine und 80 g Erythrit mischen.
3. Den Teig zwischen zwei Backpapieren ausrollen und nach Belieben Formen ausstechen.
4. Die ausgestochenen Kekse für ca. 8 min im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Tipps:

1. Wenn Dein Teig auf die Idee kommt zu bröseln, füge ihm etwas "Fett" (z.B. in Form von Sahne oder Butter) hinzu. 
2. Wir wissen, es ist schwer: Aber lasse die Plätzchen nach dem Backen einige Zeit auf dem Blech auskühlen, sonst könnt sie brechen.  ;  

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