Kennenlern Box
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Bewertet mit 4.5 von 5
Basierend auf 25 Bewertungen
34.99 € Normaler Preis 43.40 € SonderpreisDu sparst 8.41 €
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Von unheimlich leckerer Pizza & Pasta, über herrlich aromatische Brote & Brötchen, bis hin zu unglaublich schokoladigen Brownies - unsere Kennenlern Box steckt voller Genuss und liefert eine Menge Proteine und Ballaststoffe. Genieße alles, was du liebst, in Low Carb.

Inhalt: 1x Pizzaboden (2x100g), 2x Tomatensauce (je 250ml), 1x Rustikal Brotbackmischung (250g), 1x Körner Brötchen (2x á 100g), 1x Saatenpower Brotbackmischung (300g), 1x Toast Brötchen (4 Stück á ca. 62,5g), 1x Brownie Backmischung (250g), 1x Pasta Spaghetti (250g), 1x Pasta Rigatoni (250g)

Pizzaboden
Tomatensauce Basilikum
Rustikal Brot Backmischung
Körner Brötchen
Saatenpower Brot Backmischung
Toast Brötchen
Brownie Backmischung
Spaghetti
Pasta Rigatoni
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Low Carb* Pizzaboden dünn & knusprig
Energie 1194 kJ / 287 kcal
Fett 12 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 6,6 g
-davon Zucker 3,3 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 21 g
Eiweiß 29 g
Salz 1,5 g

Zutaten: Goldleinsamenmehl 32,4%, SOJAMEHL, Wasser, Flohsamenschalenpulver, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 85% weniger Kohlenhydrate als herkömmlicher Pizzaboden aus Weizen.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Tomatensauce Basilikum
Energie 427 kJ / 102 kcal
Fett 6,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 8,5 g
-davon Zucker 8,2 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 0,94 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 0,78 g

Zutaten: 88% Tomaten (Tomatenwürfel, Tomatenmark einfach konzentriert), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Apfeldicksaft, Zwiebeln, 0,03% Basilikum, Oregano, Knoblauch, Meersalz, Lorbeer, Pfeffer schwarz, Zitronensaftkonzentrat

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

-

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g fertigem Produkt Low Carb* Rustikal Brot
Energie 1003 kJ / 240 kcal
Fett 8,2 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 24 g
-davon Zucker 1,6 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,5 g

Zutaten: Reisvollkornmehl, Buchweizenmehl, Bohnenmehl, Goldleinsamenmehl 12,6%, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen 5,5%, Flohsamenschalenpulver, Buchweizen Sauerteigpulver 4,3%, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Apfelfaser, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 51% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Weizenbrot.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Low Carb* Körner Brötchen (zum Fertigbacken)
Energie 991 kJ / 238 kcal
Fett 9,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 17 g
-davon Zucker 1,0 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,28 g

Zutaten: Wasser, Bohnenmehl, Reisvollkornmehl, Körnermischung 7,7% (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Goldleinsamenmehl 6,3%, SOJAMEHL, Leinsamen 5,9%, Flohsamenschalenpulver, Buchweizenmehl, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Buchweizen Sauerteigpulver, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 67% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Mehrkornbrötchen.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g fertigem Produkt Low Carb* Saatenpower Brot
Energie 1026 kJ / 246 kcal
Fett 12 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 14 g
-davon Zucker 1,2 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,87 g

Zutaten: Goldleinsamenmehl 30,9%, Buchweizenmehl, Leinsamen 11%, Kürbiskerne 11%, Hirsemehl, Hanfsamen 8,9%, Hanfprotein, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 64% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Vollkornbrot.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g fertigem Produkt Low Carb* Toast Brötchen
Energie 983 kJ / 234 kcal
Fett 4,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 26 g
-davon Zucker 1,5 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,7 g

Zutaten: Goldleinsamenmehl 33,3%, Wasser, Reisvollkornmehl, Hirsemehl, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Flohsamenschalenpulver, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 46% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Toastbrot aus Weizen.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g fertigem Produkt Low Carb* Brownie Backmischung
Energie 1229 kJ / 296 kcal
Fett 19 g
-davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 20 g
-davon Zucker 13 g
-davon mehrwertige Alkohole 3,4 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,09 g

Zutaten: Schokodrops 21,7% (Kakaomasse, Süßungsmittel: Erythrit, Kakaobutter), SOJAMEHL, Dattelpulver, Kokosblütenzucker, Kakaopulver 10,3%, Kokosmehl, Goldleinsamenmehl 6,2%, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke).

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 49% weniger Kohlenhydrate als herkömmlicher Schokoladenkuchen.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Low Carb* Spaghetti aus Leinsamen
Energie 1353 kJ / 322 kcal
Fett 4,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 39 g
-davon Zucker 1,9 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,05 g

Zutaten: Goldleinsamenmehl 35,5%, Reisvollkornmehl, Bohnenmehl, Wasser.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 45% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln aus Hartweizengrieß.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Low Carb* Pasta Rigatoni aus Leinsamen
Energie 1363 kJ / 324 kcal
Fett 5,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 38 g
-davon Zucker 1,4 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,05 g

Zutaten: Goldleinsamenmehl 35,6%, Reisvollkornmehl, Bohnenmehl, Wasser.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 46% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln aus Hartweizengrieß.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Pizzaboden
Tomatensauce Basilikum
Rustikal Brot Backmischung
Körner Brötchen
Saatenpower Brot Backmischung
Toast Brötchen
Brownie Backmischung
Spaghetti
Pasta Rigatoni

Zubereitung:
1. VORHEIZEN. Den Backofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. BELEGEN. In der Zwischenzeit die Pizza nach Wunsch großflächig belegen.
3. BACKEN. Die Pizza auf Backpapier bei 220°C Ober-/Unterhitze für 6-8 Minuten backen bis der Teig schön knusprig ist.

Zubereitung:
-

Zubereitung:
1. VORHEIZEN. Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine ofenfeste Schale mit Wasser gefüllt (ca. 100 ml) auf den Boden stellen. Lasse die Schale über den gesamten Aufheiz- und Backvorgang im Ofen stehen.
2. KNETEN. Die Backmischung mit 200 ml Leitungswasser und 2 EL (Apfel-)Essig vermischen und kneten. Du kannst mit der Hand kneten oder einen Rührer mit Knethaken verwenden (Knetzeit ca. 2 Minuten).
3. FORMEN. Nun den Teig zu einem Laib formen. Da das Brot im Ofen nicht sehr stark aufgeht, bringe es gleich in Deine bevorzugte Form. Die Oberfläche falls nötig mit etwas Wasser glätten.
4. BACKEN. Das Brot auf einen Gitterrost mit Backpapier legen und auf der mittleren Schiene für 55 Min. bei 200°C backen. Für eine besonders knackige Kruste die Temperatur nach 40 Minuten auf 220°C erhöhen.
5. ABKÜHLEN. Lasse das Brot auskühlen, bevor Du es anschneidest. Guten Lizzappetit!

Zubereitung:
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 6-8 Minuten aufbacken oder durchschneiden und im Toaster fertig toasten.
Guten Lizzappetit!

Zubereitung:
1. MISCHEN. Vermische die gesamte Backmischung mit 1/2 Pck. Trockenhefe (ca. 3,5 g), 1 TL Ahornsirup (oder eine Alternative) und 290 g handwarmen Leitungswasser.
2. GEHEN LASSEN. Decke die Rührschüssel mit einem Tuch ab und lasse den Teig bei Raumtemperatur ca. 1 Std. gehen.
3. VORHEIZEN. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. KNETEN. Knete den Teig noch einmal kurz durch und gib den gesamten Teig in eine ca. 20 cm große gut eingefettete Kastenform.
5. BACKEN. Kastenform auf ein Gitterrost im unteren Drittel des Ofens stellen und bei 180 °C für 65 Min. backen.
6. ABKÜHLEN. Lasse das Brot in der Form ca. 15 min stehen. Stürze es danach aus der Form und lasse es komplett auskühlen, bevor du es anschneidest. Guten Lizzapetit!

Tipp: Du möchtest lieber einen Laib Brot statt ein Kastenbrot? Forme im Anschluss an das Kneten nach der Gehzeit einen Laib und backe diesen wie beschrieben mit Backpapier auf dem Gitterrost.

Zubereitung:
Dein Lizza Low Carb* Toast Brötchen aufgeschnitten oder als Ganzes bis zur gewünschten Knusprigkeit toasten und nach Herzenslust belegen. Guten Lizzappetit!

Zubereitung:
1. VORHEIZEN. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. RÜHREN. Die gesamte Backmischung mit 45 ml Öl und 200 ml Sojadrink (oder einem anderen Pflanzendrink) verrühren.
3. BACKEN. Den Teig in eine 20 cm x 13 cm große Backform streichen (ca. 2 cm hoch). Für etwa 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
4. ABKÜHLEN. Abkühlen lassen und genießen. Guten Lizzappetit!

Zubereitung:
1. VORBEREITEN. Pro Portion Pasta (100 g) 1 Liter gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. KOCHEN. Spaghetti in das kochende Wasser geben und für 7 Minuten köcheln lassen, abgießen und sofort mit deiner Lieblingssauce verfeinern.

Tipp: Da unsere Spaghetti hauptsächlich aus Ölsaaten besteht ist kein weiteres Öl in der Zubereitung nötig. Auch das Abschrecken mit kaltem Wasser solltest du vermeiden (außer für Nudelsalat). Das beste Pasta-Erlebnis erreichst du, wenn du dich an unsere einfache Zubereitung hältst.

Zubereitung:
1. VORBEREITEN. Pro Portion Pasta (100 g) 1 Liter gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. KOCHEN. Rigatoni in das kochende Wasser geben und für 5 Minuten köcheln lassen, abgießen und sofort mit deiner Lieblingssauce verfeinern.

Tipp: Da unsere Rigatoni hauptsächlich aus Ölsaaten besteht ist kein weiteres Öl in der Zubereitung nötig. Auch das Abschrecken mit kaltem Wasser solltest du vermeiden (außer für Nudelsalat). Das beste Pasta-Erlebnis erreichst du, wenn du dich an unsere einfache Zubereitung hältst.


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