Unser Geschenk für alle Low Carb Naschkatzen

Lizza 4er Backmischung

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8 Erfahrungen
€15.96 € 1.60 / 100g

"Die Rezeptur ist absolut genial und super vielseitig. Ob groß oder klein, sie findet bei jedem Anklang!" Mareike (31) - Ludwigsburg

 Ideal für Plätzchen, Weihnachtsgebäck, Kuchen oder Muffins
 Natürliche Süße durch die Extra-Portion Kokosmehl 
 Nur 3 g Zucker auf 100 g
♥ Enthält bis zu 88 % weniger Kohlenhydrate als eine herkömmliche Mürbeteig-Backmischung
 Inhalt: 800 g (4 Stück mit je 200 g)

Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 gBackmischung  Fertiges Produkt
Energie1617 kJ / 390 kcal1832 kJ / 444 kcal
Fett20 g 38 g
- davon gesättigte Fettsäuren11 g20 g
Kohlenhydrate9,3 g 22 g
- davon Zucker6,3 g2,8 g
- davon mehrwertige Alkohole0,0 g18 g
Ballaststoffe29 g13 g
Eiweiß29 g13 g
Salz0,06 g0,03 g

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit beträgt mind. 6 Monate. 

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen (180°C Ober-/Unterhitze)
2. Die gesamte Backmischung mit 170 g Margarine und 80 g Erythrit mischen.
3. Den Teig zwischen zwei Backpapieren ausrollen und nach Belieben Formen ausstechen.
4. Die ausgestochenen Kekse für ca. 8 min im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Tipps:

1. Wenn Dein Teig auf die Idee kommt zu bröseln, füge ihm etwas "Fett" (z.B. in Form von Sahne oder Butter) hinzu. 
2. Wir wissen, es ist schwer: Aber lasse die Plätzchen nach dem Backen einige Zeit auf dem Blech auskühlen, sonst könnt sie brechen.    

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Hat sehr gut geschmeckt!

Hallo,

Ich habe die Brotmischung gekauft und bin sehr zufrieden mit der Zubereitung. Nach ersten Geschmacksirritationen, habe ich mich nun an den neuen Geschmack für Brot und Brötchen gewöhnt und finde ihn lecker. Kuchen oder Kekse habe ich noch nicht gemacht. Demnächst dann! ;) LG Christel

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Lizza

Ein ganz großes Dankeschön für das tolle Feedback!

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Kann man machen :)

Ich habe bisher Plätzchen und Muffins mit der Backmischung gebacken. Ich muss sagen, die Plätzchen waren nicht so mein Ding, aber für Muffins echt richtig super. Schön luftig und fluffig. Habe mich an das Rezept für die Heidelbeermuffins gehalten. Leider hatte ich keine Heidelbeeren da und habe stattdessen Apfelwürfel und Zimt mit in den Teig gegeben. Und was soll ich sagen? Eine geniale Alternative zu normalen Kuchen. Danke dafür :)

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Danke DIR! 💚💚

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Blaubeermuffins

Super lecker und ganz schnell und einfach zu backen. Wirklich zu empfehlen.

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Danke für das tolle Feedback 💚

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Yummy Muffins gebacken

Lässt sich super leicht verarbeiten und schmeckt sehr sehr sehr lecker 😍

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Lizza

Daaaanke für Dein super Feedback und das Foto. Sieht super aus!

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Gute alternative

Man kann auch einen Hefeteig damit machen. Ich finde die Mehlmischung super

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Lizza

Danke für das nette Feedback! 💚