Lizza Low Carb

Lizza Low Carb Brot-Mix

Bewertet mit 4.7 von 5

1010 Erfahrungen

€12.24 €12.83

"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unseren neuen Lizza Brot-Mix und kannst unser gesamtes Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)

♥ Bis zu 89% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
♥ Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
♥ Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
♥ Eine Backmischung ergibt einen Brot-Laib von circa 450 g bzw. 6 Brötchen
♥ Inhalt: 1x Brot-, 1x Brötchen- & 1x Walnussbrot-Backmischung (3x 250 g)

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g (fertiges Brot)	pro Brotscheibe (50 g)
Energie	820 kJ / 198 kcal	410 kJ / 99 kcal
Fett	9 g	4,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	0,55 g
Kohlenhydrate	5,2 g	2,6 g
- davon Zucker	0,9 g	0,45 g
Ballaststoffe	18 g	9 g
Eiweiß	15 g	7,5 g
Salz	0,98 g	0,49 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

Zutaten: Goldleinsamenmehl, Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

∅ Nährwerte	pro 100 g (fertiges Brötchen)	pro Brötchen (70 g)
Energie	763 kJ 184 kcal	534 kJ 128 kcal
Fett	5,7 g	3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	0,5 g
Kohlenhydrate	6,6 g	4,6 g
- davon Zucker	1,1 g	0,8 g
Ballaststoffe	20 g	14 g
Eiweiß	17 g	12 g
Salz	1,3 g	0,9 g

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

Zutaten: Leinmehl, Walnüsse (15%), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g (fertiges Brot)	pro Brotscheibe (50 g)
Energie	851 kJ / 205 kcal	426 kJ / 103 kcal
Fett	10 g	5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	0,55 g
Kohlenhydrate	5,6 g	2,8 g
- davon Zucker	1,1 g	0,55 g
Ballaststoffe	17 g	8,5 g
Eiweiß	14 g	7,0 g
Salz	1,1 g	0,55 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Brötchen-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Sechs Brötchen formen und 15 Minuten ruhen lassen.
Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Backen. Die Brötchen 10 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 25 Minuten weiterbacken.
Auskühlen. Die Brötchen komplett auskühlen lassen und erst dann anschneiden.
Belegen. Brötchen mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Am besten schmecken uns flache Baguettebrötchen - probier' es aus! Natürlich kannst Du auch ein Baguette oder Brotlaib formen!

Anmischen & formen. 250 g Lizza Low Carb Walnussbrot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser kneten, zu einem Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot 15 Minuten mit Backpapier auf dem Gitterost backen.
Weiterbacken. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
Genießen. Guten Lizzappetit!

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Bewertet von Annemarie K.

Verifizierter Käufer

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Lizza Low Carb Brot-Mix

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Haushalt

Familie mit 1-2 Kindern

Dein Alter

55 - 64

Verwendung

Abendessen
Für die Familie
Frühstück
Snack zwischendurch

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Low carb Brot

heute mein erstes Brot gebacken einfach köstlich, fluffig würzig , knusprig ich bin begeistert *y*

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Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 5 von 5

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Lizza (DE/AT)

Super, das freut uns sehr :) danke für Dein Feedback!

Bewertet von Nadine W.

Verifizierter Käufer

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Lizza Low Carb Brot-Mix

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Haushalt

Paar

Dein Alter

35 - 44

Verwendung

Abendessen
Snack zwischendurch
Für unterwegs
Frühstück

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Mega

Die Anleitung war Spitze. Es hat alles super geklappt. Man braucht nur Wasser und schon hat man ein mega leckeres gesundes Brot. Top.

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Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 5 von 5

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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein liebes Feedback!

Bewertet von A. B.

Verifizierter Käufer

Bewerte

Vorratspack Brötchen Backmischung

Ich empfehle dieses Produkt

Haushalt

Familie mit 1-2 Kindern

Dein Alter

45 - 54

Verwendung

Frühstück
Mittag
Snack zwischendurch

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Die leckersten glutenfreien Brötchen!

Ich habe mir diese Brötchenbackmischung bestellt, da ich leaky gut, Hashimoto und viele Allergien habe. Natürlich habe ich auch schon selber glutenfrei gebacken - mehr oder weniger erfolgreich. Aber diese Brötchen gelingen 100 % ig, haben eine richtige Kruste und sind wirklich ein Genuss. Spitze!

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