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Lizza Low Carb Brot-Mix

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747 Erfahrungen
€12.47

"Low Carb leicht gemacht - hier hast Du unseren neuen Lizza Brot-Mix und kannst unser gesamtes Brotsortiment testen." - Marc (Gründer)

Bis zu 90% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack 
 Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
 Eine Backmischung ergibt einen Brot-Laib von circa 450 g bzw. 6 Brötchen
 Inhalt: 1x Brot-, 1x Brötchen- & 1x Walnussbrot-Backmischung (3x 250 g)

Nährwerte pro 1OO g Brot
Energie 671 kJ / 161 kcal
Fett 7,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 4,6 g
-davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,4 g
Zutaten:Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate. Brot nach dem Anschneiden im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage genießen.

      1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
      2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
      3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
      4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
      5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
      6. Genießen. Guten Lizzappetit!
Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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Vorratspack Brötchen

Wenn man sich genau an die Beschreibung hält, gelingen die Brötchen super. Lassen sich perfekt einfrieren und schmecken nach dem Auftauen und Aufbacken, wie frisch gebacken. Was ich sehr schätze, daß sie einen super Geschmack haben. 👍👍👍

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Super

Ich verwende das Mehl auch als Tassenbrot, dann hab ich ganz schnell Brot für mich.

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Sehr guter Geschmack

Super 👍

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Gutes Brot

Das Brot ist für glutenfrei und Low Carb sehr gut, locker, der Rand knusprig. Allerdings kommt es nicht an ein normales Vollkornbrot hin, es fehlt einfach der Biss, es löst sich im Mund auf.

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Gute Semmeln

Die Semmeln sind für glutenfrei und Low Carb sehr gut, locker, der Rand knusprig. Allerdings kommen sie nicht an normale Vollkornsemmeln hin, es fehlt einfach der Biss, sie lösen sich im Mund auf.

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