Lizza Low Carb

Backmischung für Süße Teige

Bewertet mit 4.5 von 5

86 Bewertungen

€4.29 €2.15 / 100g

"Die Rezeptur ist absolut genial und super vielseitig. Ob groß oder klein, sie findet bei jedem Anklang!" Mareike (31) - Ludwigsburg

♥ Ideal für Plätzchen, Weihnachtsgebäck, Kuchen oder Muffins
♥ Natürliche Süße durch die Extra-Portion Kokosmehl
♥ Nur 9 g Zucker auf 100 g
♥ Enthält bis zu 82 % weniger Kohlenhydrate als eine herkömmliche Mürbeteig-Backmischung
♥ Inhalt: 200 g

Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

∅ Nährwerte	pro 100 g Backmischung	pro 100 g Muffins
Energie	1614 kJ / 389 kcal	950 kJ / 229 kcal
Fett	19 g	17 g
- davon gesättigte Fettsäuren	8,1 g	9,1 g
Kohlenhydrate	11 g	18 g
- davon Zucker	9 g	3,6 g
- davon mehrwertige Alkohole	0,0 g	13 g
Ballaststoffe	31 g	6,1 g
Eiweiß	28 g	11 g
Salz	0,13 g	0,16 g

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Zubereitung für Blaubeer-Muffins:

1. Den Backofen vorheizen (175°C Ober-/Unterhitze)
2. 100 g Butter, das Mark einer Vanillenschote und 100 g Erythrit verrühren, 4 Eier nach und nach dazu geben.
3. 60 g Mandelmehl, 100 g Lizza Backmischung und 2 TL Backpulver in die Butter-Ei-Masse geben und 50 ml Milch unterrühren.
4. Teig in Muffinförmchen füllen. Jeweils 3-5 Blaubeeren in den Teig drücken. Die Muffins für 25-30 Minuten backen und auskühlen lassen.
5. Guten Lizzappetit!

Tipps:

Die Backmischung für Süße Teige ist sehr vielseitig einsetzbar und kann auch für Kekse oder Rotweinkuchen verwendet werden. Weitere Rezepte findest Du auf unserer Rezepteseite.

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86 Bewertungen

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Bewertet von S.A.

Verifizierter Käufer

Bewerte

Backmischung für Süße Teige

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Haushalt

Single

Dein Alter

25 - 34

Verwendung

Snack zwischendurch
Für die Familie
Essen mit Freunden

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Mega Kaffeekuchen!

Mit der Backmischung für süße Teige habe ich einen mega leckeren Kaffekuchen gebacken! Im Grunde ist es in etwa dasselbe Rezept wie vom Rotweinkuchen, aber statt Rotwein habe ich 300ml Kaffee verwendet und ein wenig Schokoproteinpulver hinzugefügt. Den Kuchen in der Mitte einmal durchgeschnitten und den unteren Boden mit Schlagsahne und ein paar Tropfen Karamellaroma gestrichen. Als Topping dann eine Ganache aus zuckerfreier Schokolade. Einfach traumhaft lecker und Keto-geeignet!

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Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 4 von 5

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Lizza (DE/AT)

Wow, der sieht wirklich klasse aus. Eine sehr kreative Abwandlung. Vielen lieben Dank :-)

Bewertet von Isabell L.

Verifizierter Käufer

Bewerte

Backmischung für Süße Teige

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Haushalt

Familie mit 1-2 Kindern

Dein Alter

55 - 64

Verwendung

Für die Familie
Snack zwischendurch

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Lecker!

Tolle Backmischung, endlich mal Low Carb, das nicht nach Pappe schmeckt. Hab erstmal die Muffins getestet, meine Familie ist begeistert. Denke werde mich auch noch dur die anderen Rezepte arbeiten.

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Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 5 von 5

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Lizza (DE/AT)

Das freut uns wirklich sehr zu hören! Vielen Dank für Dein tolles Feedback! :)

Bewertet von Peter

Verifizierte Bewertung

Bewerte

Backmischung für Süße Teige

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Haushalt

Paar

Dein Alter

55 - 64

Verwendung

Für die Familie

Bewertet mit 3 von 5

Bewertung gepostet

Teils-teils

Für Rühr- und Muffinteige geeignet, aber nicht für Keks- und Mürbteige. Plätzchen lassen sich nicht ausstechen, denn der Teig ist trotz genauer Befolgung des hier auf der Website veröffentlichten Rezepts viel zu bröselig.

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Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 2 von 5

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Lizza (DE/AT)

Es tut uns total leid, dass die Backmischung sich nicht für Plätzchen geeignet haben. Vielen Dank trotzdem, dass Du Dir die Zeit genommen hast uns ein ehrliches Feedback zu geben. Ich leite Deine Mail an unsere Produktentwicklung weiter. Die Kollegen dort sammeln alle Anregungen und berücksichtigen diese bei neuen Produkten bzw. der Verbesserung bestehender Lizza-Familienmitglieder :-)

Bewertet von Rolf G.

Verifizierte Bewertung

Bewerte

Backmischung für Süße Teige

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Haushalt

Paar

Dein Alter

55 - 64

Verwendung

Für die Familie

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Süße Backmischug - genial

hallo Leute,

ich muss zugeben, ich hatte vor etlicher Zeit eine Keksbackmischung gekauft, und im Kühlschrank vergessen.

Das MHD war schon fast ein Jahr abgelaufen! trotzdem wollte ich mal einen Apfelkuchen versuchen.

Also die Backmischung und Erythrit mit dran - ein Kilo Äpfel drauf und ab in den Ofen.

... und ich muss sagen - SUPERlecker!

Kann ich ohne weiteres weiterempfehlen.

Kleiner Hinweis: auf der Packung der Backmischung hätte ich gerne ein "neutrales" Rezept - also, wie erstellt man den "Grundteig".

Habe mich an das Rezept für den Rotweinkuchen gehalten und so "nur" den Teil zubereitet.

Bisher habe ich auf diese Weise einen Apfelstreusel + Quark/Birnenkuchen gemacht

Wie gesagt - einfach super!

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Geschmack	Bewertet mit 5 von 5
Zubereitung	Bewertet mit 4 von 5

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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein Feedback. Schön, was Du aus unserer Backmischung zaubern konntest! Dein Feedback gebe ich gerne an unsere Produktentwicklung weiter :-)

Bewertet von Elke H.

Verifizierter Käufer

Bewerte

Backmischung für Süße Teige

Ich empfehle dieses Produkt

Haushalt

Paar

Dein Alter

55 - 64

Verwendung

Snack zwischendurch
Für die Familie

Bewertet mit 5 von 5

Bewertung gepostet

Lecker und einfach zuzubereiten

schmeckt gut, ich mache meistens noch Flohsamen oder Mandelmehl oder Kokosmehl ran. Dann mit Kokosöl oder Butter, etwas Zimt oder Apfelmus damit das nicht so trocken ist. Einfach etwas rum experimentieren.

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