Lizza Low Carb

Backmischung für Süße Teige

Bewertet mit 4.7 von 5
Basierend auf 86 Bewertungen
€4.29
€2.15 / 100g

"Die Rezeptur ist absolut genial und super vielseitig. Ob groß oder klein, sie findet bei jedem Anklang!" Ute (41) - Frankfurt

 Ideal für Plätzchen, Weihnachtsgebäck, Kuchen oder Muffins
 Natürliche Süße durch die Extra-Portion Kokosmehl 
 Nur 9 g Zucker auf 100 g
♥ Enthält bis zu 82 % weniger Kohlenhydrate als eine herkömmliche Mürbeteig-Backmischung
 Inhalt: 200 g oder 1 kg

Vegan
Bio
Glutenfrei

Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. 

∅ Nährwerte pro 100 g Backmischung pro 100 g Muffins
Energie1614 kJ / 389 kcal950 kJ / 229 kcal
Fett19 g 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren8,1 g9,1 g
Kohlenhydrate11 g 18 g
- davon Zucker9 g3,6 g
- davon mehrwertige Alkohole0,0 g13 g
Ballaststoffe31 g6,1 g
Eiweiß28 g11 g
Salz0,13 g0,16 g


Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Zubereitung für Blaubeer-Muffins:

1. Den Backofen vorheizen (175°C Ober-/Unterhitze)
2. 100 g Butter, das Mark einer Vanillenschote und 100 g Erythrit verrühren, 4 Eier nach und nach dazu geben.
3. 60 g Mandelmehl, 100 g Lizza Backmischung und 2 TL Backpulver in die Butter-Ei-Masse geben und 50 ml Milch unterrühren.
4. Teig in Muffinförmchen füllen. Jeweils 3-5 Blaubeeren in den Teig drücken. Die Muffins für 25-30 Minuten backen und auskühlen lassen.
5. Guten Lizzappetit!

Tipps:

Die Backmischung für Süße Teige ist sehr vielseitig einsetzbar und kann auch für Kekse oder Rotweinkuchen verwendet werden. Weitere Rezepte findest Du auf unserer Rezepteseite.

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Zutaten in diesem Produkt

Kokosmehl

Leinsamen

Sojamehl

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Zubereitung
Bewertet mit 4 von 5
Fotos und Videos von Kundinnen
86 Bewertungen
Bewertet von Petra T.
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Haushalt
Paar
Dein Alter
65+
Verwendung
  • Snack zwischendurch
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Kekse statt Muffins

Leider habe ich die Form für die Muffins zuhause vergessen und hab dann statt Muffins aus dem gleichen Rezept Kekse gebacken, die ich dann nur 15 Minuten im Ofen ließ. Sie schmecken richtig toll.

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Lizza (DE/AT)

Vielen herzlichen Dank für Dein tolles Feedback! Die Idee mit den Keksen ist ja auch super! Sieht richtig gut aus. :)

Bewertet von Nicol S.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Snack zwischendurch
  • Für die Familie
  • Für unterwegs
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Backmischung für süße Teige

Perfekt zum Waffeln backen. Sogar meine Kinder konnte ich überzeugen

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Zubereitung
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Lizza (DE/AT)

Danke für Dein tolles Feedback! Das freut uns wirklich sehr zu hören. :)

Bewertet von Martina C.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
45 - 54
Verwendung
  • Frühstück
  • Snack zwischendurch
  • Für die Familie
  • Für unterwegs
  • Essen mit Freunden
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Immer wieder anders lecker

Die Muffins lassen sich toll variieren. Ob mit Blaubeeren, Kokosflocken, Kakao, getrockneten Cranberries oder Schokodrops - superlecker und total einfach und absolut lowcarb und gelingen immer!!!!!!

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Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Dankeschön für Dein Feedback! Du hast vollkommen Recht, hier kann man wirklich super kreativ werden :-)

Bewertet von Mandy M.
Verifizierter Käufer
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Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
  • Für die Familie
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Sehr lecker 😋

Einfach und schnell zu zubereiten. 👍

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Geschmack
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Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Dankeschön! So kann es doch gerne immer sein :-)

Bewertet von Diana W.
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Haushalt
Familie mit 1-2 Kindern
Dein Alter
35 - 44
Verwendung
  • Snack zwischendurch
  • Für unterwegs
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Leckere Backmischung

...ob mit Heidelbeeren, weißer Schokolade oder Nüssen.

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Geschmack
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Zubereitung
Bewertet mit 5 von 5
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Lizza (DE/AT)

Vielen lieben Dank! Hier kann man wirklich super kreativ sein :-)

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