Lizza Low Carb

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"Von der Auswahl war ich begeistert und konnte mich kaum entscheiden, was ich als Erstes testen soll. Einfach super - weiter so." David (28) - Leipzig

♥ Über 83% weniger Kohlenhydrate als Vergleichsprodukte aus Weizen
Doppelt so viel Eiweiß und Ballaststoffe 
 Der Bestseller bietet Lizza Vielfalt pur
 Inhalt: 1x Brötchen-, 1x Brot-, 1x Walnussbrot-Backmischung, 1x Pizzaboden 2er Dünn & Knusprig,1x Toasties, 1x Pasta und 1x Backmischung für Süße Teigkreationen

Nährwerte pro 1OO g Brot
Energie 671 kJ / 161 kcal
Fett 7,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 4,6 g
-davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,4 g
Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate. Brot nach dem Anschneiden im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage genießen.

Nährwerte pro 1OO g Pizzaboden dünn&knusprig
Energie 967 kJ / 233 kcal
Fett 11 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 2,4 g
-davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 19 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,6 g
Zutaten: Goldleinsamenmehl,Sojamehl, Wasser, Flohsamenschalenpulver und Meersalz. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit beträgt mind. 2 Wochen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen.

Nährwerte pro 1OO g Backmischung Süße Teige
Energie 617 kJ / 390 kcal
Fett 20 g
-davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 9,3 g
-davon Zucker 6,3 g
Ballaststoffe 29 g
Eiweiß 29 g
Salz 0,06 g
Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate. Kühl und trocken lagern.

      1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
      2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
      3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken.
      4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
      5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.
      6. Genießen. Guten Lizzappetit!
Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!
      1. Vorheizen. Den Backofen auf 220°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
      2. Belegen. In der Zwischenzeit Lizza Pizzaboden nach Wunsch großflächig belegen und auf Backpapier backen.
      3. Backen. Die belegte Lizza bei 220°C Ober-/ Unterhitze für 8-10 Minuten backen bis der Teig schön knusprig ist.
      4. Genießen. Guten Lizzappetit!
Tipp: Ein Boden reicht Dir vorerst? Den Rest bequem einfrieren und später genießen.
    Serviervorschlag: Blaubeer-Muffins (Ergibt ca. 12 Muffins)

      1. Vorheizen. Den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
      2. Anrühren. 100 g weiche Butter, Mark aus 1 Vanilleschote und 100 g Erythrit verrühren und 4 Eier nach und nach dazu geben. 60 g Mandelmehl, gesamte Lizza Backmischung (200 g) und 2 Teelöffel Backpulver miteinander vermengen.
      3. Mischen und Befüllen. Die trockenen Zutaten unter die Butter-Ei-Masse mengen, dann 50 ml Milch unterrühren. Teig anschließend in Muffinförmchen füllen. Jeweils 3-5 Blaubeeren in den Teig (in den Förmchen) drücken.
      4. Backen. Die Muffins für 25-30 Minuten backen und nach dem Auskühlen mit Erythrit Puderzucker bestäuben.
      5. Genießen. Guten Lizzappetit!
Tipp: Falls Du es fruchtiger magst, kannst Du eine Handvoll Blaubeeren extra dem Teig beigeben und kurz mit dem Hand-Mixer mitrühren.

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Alles sehr gut und einfach in der Zubereitung. Empfehlenswert!!!

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Tolles geschmackvolles Brot

Ich finde das Brot einfach nur lecker, man verzichtet auf nichts und es ist richtig schön saftig.

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Top Qualtität

Ich kann leider nichts bemängeln, denn das Produkt ist einfach großartig! Schmeckt auch Tage danach noch gut.

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Positiv überrascht!

Das Paket hat mich positiv überrascht. Ich hatte schon andere low carb Backmischungen, aber die waren nicht der Bringer. Aber Brot und Brötchen von Lizza sind einfach zuzubereiten und werden schön fluffig. Der Geschmack ist natürlich anders als mit Weißmehl, aber das weiß man ja vorher. Einzig die Pizzaböden sind nicht so mein Ding, da sie zumindest in meinem Ofen nicht richtig knusprig werden. Brot hab ich schon nachbestellt und werde wohl Dauerkunde werden.

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Super Produkte

Alles super. Werde wieder Einkaufen.

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