Low Carb Brot Box
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Bewertet mit 5.0 von 5
Basierend auf 5 Bewertungen
19.99 € Normaler Preis 22.45 € SonderpreisDu sparst 2.46 €
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Ofenfrisches Brot und Brötchen wie vom Bäcker - von unserem herrlich urigen Rustikal Brot über das unheimlich saftig und aromatische Saatenpower Brot bis hin zu krossen, frisch gebackenen Körner Brötchen. Und wenn's schnell gehen soll, genieße unsere Körner Brötchen zum Aufbacken, oder unsere blitzschnell zubereiteten Toast Brötchen. 

  • Reduzierter Kohlenhydratanteil. Bis zu 64% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Vollkornbrot (Saatenpower Brot)
  • Vegan, glutenfrei und 100% Bio
  • Protein- und ballaststoffreich
  • Inhalt: Je 1x Rustikal Brot Backmischung (250g), Saatenpower Brot Backmischung (300g), Körner Brötchen Backmischung (250g), Toast Brötchen (250g), Körner Brötchen (200g)
Saatenpower Brot Backmischung
Toast Brötchen
Körner Brötchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 1OO g Saatenpower Brot Backmischung
Energie1026 kJ / 246 kcal
Fett12 g
-davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate14 g
-davon Zucker1,2 g
-davon mehrwertige Alkohole-
Ballaststoffe11 g
Eiweiß16 g
Salz0,87 g

Zutaten:

Goldleinsamenmehl 30,9%, Buchweizenmehl, Leinsamen 11%, Kürbiskerne 11%, Hirsemehl, Hanfsamen 8,9%, Hanfprotein, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern. 

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g fertigem Produkt Low Carb* Toast Brötchen
Energie 983 kJ / 234 kcal
Fett 4,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 26 g
-davon Zucker 1,5 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 14 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,7 g

Zutaten: Goldleinsamenmehl 33,3%, Wasser, Reisvollkornmehl, Hirsemehl, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Flohsamenschalenpulver, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 46% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Toastbrot aus Weizen.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Low Carb* Körner Brötchen (zum Fertigbacken)
Energie 991 kJ / 238 kcal
Fett 9,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 17 g
-davon Zucker 1,0 g
-davon mehrwertige Alkohole - g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,28 g

Zutaten: Wasser, Bohnenmehl, Reisvollkornmehl, Körnermischung 7,7% (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Goldleinsamenmehl 6,3%, SOJAMEHL, Leinsamen 5,9%, Flohsamenschalenpulver, Buchweizenmehl, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Buchweizen Sauerteigpulver, Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

*Reduzierter Kohlenhydratanteil. Enthält bis zu 67% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Mehrkornbrötchen.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar weitere 14 Tage bei Erhalt - Kühl und trocken lagern.

Rezepturen und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit identischer Verkehrsbezeichnung aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen gewissen Zeitraum zeitgleich in Handel und Onlineshop erhältlich sein können. Generell gilt, die Zutaten und Nährwerte welche Du auf dem Produkt abgedruckt findest, sind korrekt und gültig. Nimm im Zweifelsfall gerne Kontakt zu uns auf.

Saatenpower Brot Backmischung
Toast Brötchen
Körner Brötchen

1. MISCHEN. Vermische die gesamte Backmischung mit 1/2 Pck. Trockenhefe (ca. 3,5 g), 1 TL Ahornsirup und 290 g handwarmen Leitungswasser.
2. GEHEN LASSEN. Decke die Rührschüssel mit einem Tuch ab und lasse den Teig bei Raumtemperatur ca. 1 Std. gehen.
3. VORHEIZEN. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
4. KNETEN. Knete den Teig noch einmal kurz durch und gib den gesamten Teig in eine ca. 20 cm große gut eingefettete Kastenform.
5. BACKEN. Stelle die Kastenform auf einen Gitterrost im unteren Drittel des Ofens und backe sie für ca. 65 min.
6. ABKÜHLEN. Lasse das Brot in der Form ca. 15 min stehen. Stürze es danach und lass es komplett auskühlen bevor du es anschneiden.
Guten Lizzapetit!

Für eine Laibform formst Du nach dem Kneten im Anschluss an die
Gehzeit einen Laib und legst diesen mit einem Backpapier auf den
Gitterrost.

Zubereitung:
Dein Lizza Low Carb* Toast Brötchen aufgeschnitten oder als Ganzes bis zur gewünschten Knusprigkeit toasten und nach Herzenslust belegen. Guten Lizzappetit!

Zubereitung:
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 6-8 Minuten aufbacken oder durchschneiden und im Toaster fertig toasten.
Guten Lizzappetit!


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