Lizza Low Carb

Schokokeks Box

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109 Erfahrungen
€19.99 €22.73

"Der perfekte Keks zur Fastenzeit. Love it." - Marc (Gründer)

Bis zu 90% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Backwaren aus Weizen
Perfekter Snack in der Fastenzeit
 Einfach in den Low Carb Alltag integrierbar
 Inhalt: 2x Backmischung für Süße Teige (200 g), 1x Lizza Erythrit (300 g) sowie 1x Himbeer-Fruchtaufstrich (220 g) und 1x Nuss-Nugat-Creme (300 g) von Xucker

Nährwerte pro 1OO g Backmischung Süße Teige
Energie 617 kJ / 390 kcal
Fett 20 g
-davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 9,3 g
-davon Zucker 6,3 g
Ballaststoffe 29 g
Eiweiß 29 g
Salz 0,06 g
Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Haltbarkeit: Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate. Kühl und trocken lagern.

      1. Die Eier zusammen mit dem Lizza Erythrit, Salz und dem Butter-Vanille Aroma schaumig schlagen. Etwa 3 Minuten mit einem elektrischen Handrührgerät.
      2. Die zimmerwarme Butter zur Ei-Masse geben und nochmal 3 Minuten rühren.
      3. Die Backmischung und die flüssigen Zutaten miteinander vermischen. Den Teig mit den Händen kneten und zu einer geraden, etwa 3-4 cm dicken Rolle formen. Diese in Alufolie wickeln und für mindestens 1-2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
      4. Nun die Keks-Rolle auswickeln und ca 0,3-0,4 cm dicke Streifen schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für etwa 10-12 Minuten bei 175°C (Ober-/Unterhitze) backen. Dann auskühlen lassen.
      5. Die Kekse mit Deiner Lieblings-Low-Carb-Marmelade oder auch der Nuss-Nougat Creme befüllen. Dazu nimmst Du zwei Kekse, bestreichst einen mit einem süßen Aufstrich Deiner Wahl und setzt den anderen oben auf.
      6. Guten Lizzappetit!
      Tipp: Das Rezept mit 1 Packung Backmischung für Süße Teige ergibt 42 Stück Doppelkekse.
Tipp: Besonders schön und extra schokoladig werden die Kekse wenn Du sie mit Schokolade verzierst. Dazu Low Carb Schokolade oder Zartbitterschokolade (min. 85%) schmelzen und die Kekse damit nach belieben verzieren.

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109 Erfahrungen
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Sehr lecker

Sucht Gefahr

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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank, dass Du Dir die Zeit genommen hast uns ein so positives Feedback da zu lassen:) Wir freuen und riesig darüber:) DANKE!

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Verarbeitung und Geschmack

Also zur Verarbeitung muss ich sagen richtig gut ja es sind ja nicht viele Zutaten drin aber mit dem kompletten Rezept und den Zutaten richtig richtig gut zum Backen . Und auch ein sehr guter Geschmack die Konsistenz ist klar nicht so Fluffig erinnert eher an Kuchen.

Ein kleiner Minuspunkt ....

Die Rezepte von der Verpackung und vom Heft weichen ab !!!

Aber sonst danke für das Produkt und die Rezept idee

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Lizza (DE/AT)

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Für Schleckermäuler

Hat uns allen geschmeckt.

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Lizza (DE/AT)

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Der Rotwein/Schokoladenkuchen mit der Backmischung für süße Teige ist ein Traum!

Wir hatten Gäste und der Kuchen wurde mir buchstäblich aus den Händen gerissen. Erst nachdem alles verputzt war, hab ich Ihn als LowCarb geoutet. Alles waren restlos begeistert. Er war richtig fluffig und leicht ( habe etwas mehr Rotwein hinein wie im Rezept empfohlen) Toll fand ich das er nicht zu süß ist und man nach dem Genuß keine Völlegefühl hat, wie normal nach Kuchen oder Süßem. Einfach Spitze. Ich hätte gerne noch mehr so tolle Rezepte von Lizza.

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Super leckere Blaubeermuffins

Mache am liebsten die Blaubeermuffins. Da könnt ich mich #reinsetzen# so lecker sind die. Mein Mann (kein Low Carb Esser) ist auch ganz begeistert davon. Letztens habe ich kekse davon gemacht, die waren nicht ganz mein Geschmack, ich bleib bei den Blaubeermuffins.

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Lizza (DE/AT)

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