Lizza Low Carb

Vorratspack Backmischung für Süße Teige

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€17.14 €21.49 € 1.71 / 100g

"Die Rezeptur ist absolut genial und super vielseitig. Ob groß oder klein, sie findet bei jedem Anklang!" Mareike (31) - Ludwigsburg

 Ideal für Plätzchen, Weihnachtsgebäck, Kuchen oder Muffins
 Natürliche Süße durch die Extra-Portion Kokosmehl 
 Nur 3 g Zucker auf 100 g
♥ Enthält bis zu 88 % weniger Kohlenhydrate als eine herkömmliche Mürbeteig-Backmischung
 Inhalt: 1000 g (ergibt über 50 Muffins)

Zutaten: Bio Kokosmehl, Bio Goldleinsamenmehl, Bio Sojamehl. Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 gBackmischung  Fertiges Produkt
Energie1617 kJ / 390 kcal1832 kJ / 444 kcal
Fett20 g 38 g
- davon gesättigte Fettsäuren11 g20 g
Kohlenhydrate9,3 g 22 g
- davon Zucker6,3 g2,8 g
- davon mehrwertige Alkohole0,0 g18 g
Ballaststoffe29 g13 g
Eiweiß29 g13 g
Salz0,06 g0,03 g


Haltbarkeit: Die Haltbarkeit beträgt mind. 6 Monate.

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen (180°C Ober-/Unterhitze)
2. 200g der Lizza Backmischung für Süße Teige mit 170 g Margarine und 80 g Erythrit mischen.
3. Den Teig zwischen zwei Backpapieren ausrollen und nach Belieben Formen ausstechen.
4. Die ausgestochenen Kekse für ca. 8 min im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Tipps:

1. Wenn Dein Teig auf die Idee kommt zu bröseln, füge ihm etwas "Fett" (z.B. in Form von Sahne oder Butter) hinzu. 
2. Wir wissen, es ist schwer: Aber lasse die Plätzchen nach dem Backen einige Zeit auf dem Blech auskühlen, sonst könnt sie brechen.  ;  

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Sehr empfehlenswert

Ob Plätzchen oder Kuchen, das Mehl ist super eifach zu verarbeiten. Man kann es mit verschiedenen Zutaten z.B. Kokosraspel, Nüsse oder Früchte ganz einfach variieren. Gelingt einfach immer.

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Einfach nur lecker

Schnell und lecker 😋

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Superschnelle Muffins

Sehr lecker und einfach zuzubereiten

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Einfach zu verarbeiten

Die Backmischung ist vielseitig verwendbar und einfach zu verarbeiten.

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Himbeermuffins

Da ich Blaubeeren nicht so mag, hab ich einfach Himbeeren genommen. Die Muffins sind super lecker geworden. Schön saftig und fluffig. Wer mag kann auch noch kleingeraspelte LowCarb Schokolade oder Zartbitterschokolade über 75% mit in den Teig geben. Endlich wieder zum Nachmittagskaffee was Leckeres......

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Lizza (DE/AT)

Wooooow sehen die gut aus:) Vielen Dank für Deine Nachricht und Dein tolles Feedback.