Lizza Low Carb

Vorratspack Brot

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341 Erfahrungen
€13.69 €17.16 € 1.40 / 100g

"Endlich kannst Du Brot einfach in Deinen Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

90% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 1000 g Backmischung (4 Laib Brot mit ca. 450 g)

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot) pro Brotscheibe (50 g)
Energie671 kJ / 161 kcal335 kJ / 80 kcal
Fett7,5 g 3,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,2 g0,6 g
Kohlenhydrate4,6 g 2,3 g
- davon Zucker0,5 g0,3 g
Ballaststoffe12 g6,1 g
Eiweiß13 g6,4 g
Salz1,4 g0,7 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. 250g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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341 Erfahrungen
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Bin begeistert!

Alles schmeckt prima! Zubereitung ist auch einfach. Nur habe ich gemerkt, dass es besser ist, Haushaltshandschuhe oder sogenannte 1xHandschuhe beim Kneten zu benutzen, weil der Teig sonst (so leicht glibberig) von den Händen schwer abzuwaschen geht. Es wäre schön, wenn man in der Zbereitungsbeschreibung von Lizza darauf hingewiesen wird.

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Lizza (DE/AT)

Hallo Jutta:) Vielen Dank für Deinen Tipp:) Wir freuen uns riesig, dass Dir unsere Backmischungen so gut gefallen haben:)

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extrem lecker!

extrem leckeres Brot, tolle Zutaten, wirkt sehr hochwertig und gesund!

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ein guter anfang

euere brotmischungen sind unkompliziert und schmackhaft. weiter so.

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Ich Liebe dieses Brot

Es ist total einfach zu machen und schmeckt irrsinnig gut.

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Super easy

Das Brot ist wirklich total schnell und einfach (für ein Brot) zubereitet und es schmeckt auch sehr gut.

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