Lizza Low Carb

Vorratspack Brot

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366 Erfahrungen
€13.69 €17.16 € 1.40 / 100g

"Endlich kannst Du Brot einfach in Deinen Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

90% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 1000 g Backmischung (4 Laib Brot mit ca. 450 g)

Zutaten: Leinsamenmehl, Samenmischung (Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot) pro Brotscheibe (50 g)
Energie671 kJ / 161 kcal335 kJ / 80 kcal
Fett7,5 g 3,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren1,2 g0,6 g
Kohlenhydrate4,6 g 2,3 g
- davon Zucker0,5 g0,3 g
Ballaststoffe12 g6,1 g
Eiweiß13 g6,4 g
Salz1,4 g0,7 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. 250g Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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Tolles geschmackvolles Brot

Ich finde das Brot einfach nur lecker, man verzichtet auf nichts und es ist richtig schön saftig.

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Für Lowcarb-Ernährung unverzichtbar

Für mich das beste Produkt bei Lizza. Hat mit am wenigsten Kohlenhydrate hier und ist das preiswerteste Produkt. Ist super lecker und auch super gesund. Ohne Lizza-Brot wäre Brotessen bei Lowcarb-Ernährung kaum machbar. Durch das 1kg-Pack kann man bequem etwas größere Brote machen - also 3 Stück aus einer Packung. Die 250g-Packs sind mir zu klein. Außerdem Empfehlung: Beim Backen unbedingt gerösteten Sesam beimischen und auch gekreteten Leib darin rollen. Auch Kombo mit Mohn, Kürbiskernen oder gehackten Mandeln recht nett.

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Lecker!! Schnell und einfach gemacht

Super lecker!!!

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Sehr zu empfehlen

Wirklich lecker. Backe ich öfter

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Super!

Hat allesperfekt geklappt. Danke!

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