Lizza Low Carb

Vorratspack Brötchen

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100 Erfahrungen
€13.69 €17.16 € 1.40 / 100g

"Endlich kannst Du Brötchen einfach in Deinen Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

90% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
Perfekt zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 1000 g Backmischung (Ergibt 24 Brötchen mit ca. 70 g)

Zutaten: Goldleinsamenmehl, Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brötchen) pro Brötchen (70 g)
Energie763 kJ / 184 kcal534 kJ / 128 kcal
Fett5,7 g 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,7 g0,5 g
Kohlenhydrate6,6 g 4,6 g
- davon Zucker1,1 g0,8 g
Ballaststoffe20 g14 g
Eiweiß17 g12 g
Salz1,3 g0,9 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. 250g Lizza Low Carb Brötchen-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Sechs Brötchen formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Die Brötchen 10 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 25 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Die Brötchen auf dem Gitterrost ohne Backpapier auskühlen lassen.
  5. Belegen. Brötchen mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Am besten schmecken uns flache Baguettebrötchen - probier' es aus! Natürlich kannst Du auch ein Baguette oder Brotlaib formen!

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Brötchen

wunderbar einfach zu backen, schmeckt vorzüglich, kann ich nur empfehlen

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Lizza (DE/AT)

Vielen Dank für Dein tolles feedback:)

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Sehr gut

Die Brötchen sind ganz lecker.

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Vorratspack

Wir freuen uns über den Preisnachlass für unsere Frühstücksbrötchen. Die Menge ist kein Problem. Tüten lassen sich wieder verschliessen

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Blitzschnell

Geht super schnell, lassen sich auch fertig einfrieren.

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Für ein Low Carb Brötchen lecker

Die Brötchen schmecken gut, es fehlt nur die Fluffigkeit normaler Brötchen.

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Lizza (DE/AT)

Lieben Dank für Deine ehrliche Bewertung:) Du könntest es nochmal mit einem etwas "sprudeligerem" Mineralwasser versuchen:) Je mehr Sprudel desto fluffiger wird der Teig:)