Lizza Low Carb

Zwiebelbrot

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3 Erfahrungen
€4.49 € 1.80 / 100g

LIMITED EDITION - "Endlich kannst Du Brot einfach in Dein Low Carb Alltag integrieren." - Matthias (Gründer)

90% weniger Kohlenhydrate als Brote aus Weizen
 Herzhaft gut zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack
Eiweiß- & ballaststoffreich, glutenfrei, 100% Bio

Inhalt: 250 g Backmischung (1 Laib Brot mit ca. 450 g)

Zutaten: Goldleinsamenmehl, Bohnenmehl, Kürbiskernprotein, Röstzwiebeln 9,7% (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Flohsamenschalenpulver, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Weinstein, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Trennmittel: Maisstärke), Meersalz.

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. 

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g (fertiges Brot) pro Brotscheibe (50 g)
Energie749 kJ / 180 kcal374 kJ / 90 kcal
Fett5,9 g 2,95 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,7 g0,35 g
Kohlenhydrate8,2 g 4,1 g
- davon Zucker2,8 g1,4 g
Ballaststoffe17 g8,5 g
Eiweiß15 g7,5 g
Salz1,2 g0,6 g

Haltbarkeit:Die Haltbarkeit der Backmischung beträgt mind. 6 Monate.

  1. Anmischen & formen. Die gesamte Lizza Low Carb Brot-Backmischung mit 300 ml Sprudelwasser verrühren und durchkneten. Einen Brotlaib formen und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Vorheizen. Den Ofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
  3. Backen. Das Brot 15 Minuten auf dem Gitterost mit Backpapier backen. Anschließend die Temperatur auf 210°C reduzieren und für weitere 50 Minuten weiterbacken. 
  4. Auskühlen. Das Brot komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden.
  5. Belegen. Brot mit Deinem Lieblingsbelag belegen, bestreichen oder auch pur vernaschen.  
  6. Genießen. Guten Lizzappetit!

Tipp: Du magst Körner & Samen satt? Mische dem Teig noch zusätzliche Kürbiskerne oder Nüsse bei. Schmeckt köstlich!

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Das Brot ist mega lecker!

Bin Sehr positiv überrascht vom Zwiebelbrot außen nach dem Ofen leicht krossig und innen schön weich :)

So mag ich es am liebsten.

Es gibt nichts schlechtes zu sagen;)

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sehr lecker

Ich finde das Zwiebebrot sehr lecker !!!

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Leckeres Zwiebelbrot 😋

Das Zwiebelbrot schmeckt super lecker und lässt sich einfach zubereiten. Die Kruste ist kross und innen ist es schön saftig und weich. Das einzige Manko, die Zwiebeln, die außen am Brot sind, verbrennen leider und schmecken dadurch etwas bitter, was aber (zumindest für mich) nicht schlimm ist. Alles in allem schmeckt das Brot wunderbar! 👍🏻

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